Главная 16 Диеты 16 Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Как стать сильнее? Конечно же, заниматься, заниматься и заниматься, совершенствуясь до бесконечности в любимом виде спорта. Но многое зависит и от питания, то есть от правильно составленного для спортсмена меню, которое поможет ему быстро и качественно нарастить и мыщцы помощнее, и успехов добиться значимых. Спортивное питание протеинами? От него быстро устаешь.

Потому и хочется разнообразия, способного поддержать тело в соответствующей форме.

Никто не отменял курицу! Особенно ее калорийные части. Но вот беда, и она приелась? Это не проблема. Есть масса интереснейших рецептов блюд, которые и насытят, как положено, и порадуют своей необычностью.

Давайте вместе приготовим сегодня суп из курицы. Не ново? Почему же! Ведь мы добавляем интересный компонентик.

Какой? Лаваш!

Да нет, речь не об обычном лаваше. Словом, не будем забегать наперед. Но вам понравится этот супчик, даже несмотря на то, что его приготовление потребует времени, терпения и внимательности. Он часто будет появляться на вашем столе.

Столь он аппетитен, столь колоритен, вкусен, сытен и, конечно же, а это очень важно в спорте, высокобелковый.

Рецепт куриного супа с лавашом для спортивного питания

Шаг 1

Прежде чем готовить остальные ингредиенты, отправим в кастрюлю с водой курицу. Ваши предпочтения в соли – это ваш выбор. Но бульон солим только в конце, потом важно тщательно процедить бульон.

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Сняв охлаждено мясо с кости, мелко нарвем его руками. Потому что резать эту часть куриной тушки бесполезно – так или иначе, кусочки развалятся. Разве что положить охлаждаться в холодильник.

Шаг 2

Не будем больше держать интригу и раскроем секрет о лаваше. Нарежем его ленточками, где-то в палец шириной и сантиметров в 5-6 длиной.

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

В нагретое сливочное масло  положим эти ленточки и жарим их до хрустящего состояния и золотистой корочки. Слив масло, положим лавашики в тарелку.

Шаг 3

Чем больше лука, тем вкус супа будет насыщеннее, да и пользы больше. То же самое можно сказать и о чесноке. Тем более, что, выжарившись, а потом поварившись, он не будет ощущаться, и вам не надо опасаться его резкого запаха, если у вас назначена встреча.

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Итак, раскалим сливочное масло и вначале поджарим слегка чесночок, и сольем все это в мисочку – масло оставит аромат чесночный. А потом отправим жариться лук. Тут важно не пропустить момент – лук не должен пригореть, доведем его до золотистого цвета. Словом, режем лук и шинкуем чеснок.

Шаг 4

Когда лук и чеснок поджарятся, отправим их в кастрюльку с бульоном. Доведем до кипения и убавим огонь. Если у вас есть перец всех цветов, то есть и зеленый, красный и желтый, это замечательно. Суп будет выглядеть ярко и аппетитно!

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Очистим плоды от семян и плодоножки. Разрежем сначала на дольки, а потом на мелкие ровные кусочки.

Шаг 5

Высыпав перец в кастрюлю, возьмемся за зелень. Чем ее больше в супе, тем он вкуснее, полезнее и ароматнее.

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Как правило, у людей, которые следят за тем, что они едят, в холодильнике всегда найдется разная зелень. Для этого супа нарежем ее помельче. Тут же натрем сыр на терке и растолчем пару орехов грецких.

Шаг 6

Следующий наш шаг – приготовление томатной заправки для супа. От того, что мы используем – аджику ли, томат-пасту, свежие помидоры или томатный сок, во многом зависит вкус супа! Если сочетать несколько продуктов, это будет еще интереснее и вкуснее.

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

В нашем рецепте присутствуют помидоры и аджика. Размяв плоды вилкой или другим, удобным для вас, путем, смешаем с аджикой или томатным соком и отправим под крышку. Внимание, все это мы не жарим, а кладем свежими.

Шаг 7

Нам осталось только положить мясо курицы, орехи и зелень в суп, дать закипеть ему и выключить. Пускай настоится.

Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Вот какой получился красавчик!

Шаг 8

Перед подачей щедро насыплем прямо в тарелку сыр, который мы натерли в  самом начале.
Высокобелковый куриный суп с секретным ингредиентом

Вы очень порадуетесь такому калорийному наполнению супа!

Несколько полезных советов

  • Лаваш хорош тонкий листовой.
  • Чтобы масло не пригорело при жарке лавашных ленточек, можно использовать растительное.
  • Масло с лаваша должно стечь – используем дуршлаг для этой цели.
  • Ленточки лаваша заливаем только перед самой подачей – иначе они размякнут и не будет этого похрустывающего эффекта.
  • Для остроты в суп можно положить больше чеснока.
  • Есть суп можно со сметаной – еще больше белков!
  • Суп не перевариваем – каждый компонент варится не более 3-5 минут, потому все делаем последовательно.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Правила приема БЦАА основы здорового спортивного питания

Важнейшей составляющей организма человека является белок. Из него построены ткани организма, включая мышцы. Синтез белка происходит за счёт органических соединений, которые называются аминокислоты. Ряд аминокислот организм вырабатывает самостоятельно. Такие кислоты ...

Гранат

Гранат – дерево, относящееся к семейству Дербенниковые. Плоды граната представляют собой очень крупные ягоды с плотной кожицей, наполненные сочными зёрнами красного или розового цвета. Родиной граната считается Тунис. Оттуда он ...

Особенности японской традиционной системы питания

История японской кухни неотделима от традиций этой страны и народа, населяющего острова. Основная пища – это рис, овощи и морепродукты. Философия японской кухни заключается в максимальном сбережении первоначального вида продукта ...

Как не набрать вес после диеты? 10 простых советов как надолго закрепить результаты диеты

Содержание: Причины появления лишнего веса после диеты Как не набрать вес после окончания диеты Вопрос о том, как не набрать заново счастливо сброшенный вес, терзает каждую женщину, только что сошедшую ...

Дыхательные упражнения для похудения: эффективный комплекс + полезное видео

Содержание: Механизм воздействия дыхательных упражнений на организм Виды дыхательных гимнастик Комплекс дыхательных упражнений для похудения Сопутствующие рекомендации Большинство людей худеют либо с помощью диет, либо посредством физических нагрузок — это ...

Убираем жир с боков и живота. Система питания, упражнения, массаж, обертывания

Содержание: Причины появления жира на животе и боках Изменения в организме после родов Скопления вредных веществ в организме Неправильный образ жизни Неправильное питание Как убрать жир с живота и боков: ...

Яичная диета на 4 недели

Содержание: Почему яичная диета на 4 недели настолько эффективна? Основные принципы Подробное меню на 4 недели Рецепты для яичной диеты Результаты диеты Противопоказания Отзывы врачей Яичная диета для похудения, рассчитанная ...

Молочные продукты при аллергии: какая она – жизнь без молока?

Пищевая аллергия, и, в частности, непереносимость белков коровьего молока – очень распространенное заболевание. У страдающих атопическим дерматитом детей примерно в 80% случаев диагностируется аллергия именно на этот продукт. Более того, ...

Липоевая кислота – ваш помощник в борьбе за стройную фигуру: как действует вещество, рекомендации по приему, отзывы врачей

Содержание: Состав препарата Как принимать Противопоказания к применению средства Побочные эффекты использования капсул Сочетание с другими БАДами и лекарственными  препаратами Эффективные аналоги препарата Где купить и средние цены Мнение врачей ...

Диета 5 столовых ложек

Популярная диета 5 столовых ложек – идеальный способ научиться контролировать питание и слушать свой организм. Эта система питания позволит вам быстро распрощаться с лишними килограммами, при этом не отказывая себе ...

Основные правила питания при ожирении и диабете

Согласно данным, обнародованным IDF, на сегодняшний дней более 347 млн человек в мире живут с диагнозом «диабет». В нашей стране диабетом больны около 4 млн человек. Причем, реальная цифра приближается ...

Упражнения для похудения живота и боков: готовый разработанный комплекс + видео

Содержание: Рекомендации для похудения живота и боков Инвентарь для упражнений Противопоказания для похудения в боках и на животе Комплекс упражнений для похудения живота и боков Живот и бока — для ...

Как ускорить метаболизм за 1 месяц при помощи питания и спорта?

Люди, имеющие лишний вес, часто прикрываются фразой «у меня медленный метаболизм». Но замедленный обмен веществ далеко не всегда является проблемой лишнего веса. Иногда человек неправильно толкует значение слова метаболизм. Мы постоянно ...

Упражнения для похудения ног: видео, комплекс, противопоказания

Содержание: Упражнения для мужчин и женщин: отличия Необходимый инвентарь Комплекс упражнений для похудения ног Противопоказания Очень часто одной из проблемных частей тела становятся ноги, в которых задерживается жидкость, скапливаются жировые ...

Пилинг лица в домашних условиях: рецепты

Пилинг – косметическая процедура, направленная на глубокое очищение кожи. Ранее ее проводили только в салонах красоты и стояла она немало денег. Но теперь наши женщины научились делать эту процедуру дома ...

Как правильно готовить кошерное мясо

Многие, даже те, кто далек от иудаизма, знают понятие «кошерная» (т.е. годная) пища. Кошерным также бывает и мясо. Существуют правила, обязательные для приготовления кошерного мяса. Рассмотрим их. Чем отличается кошерное ...

Рейтинг@Mail.ru