Главная 16 Красота 16 Сезам кунжутное масло полезные свойства и противопоказания

Сезам кунжутное масло полезные свойства и противопоказания

Кунжут – это однолетнее растение, которое пришло к нам из тёплых стран, образующее мелкие семена. Кунжут имеет ещё одно название – сезам. Они используются с древних времён в кулинарии. Помимо того, что это масло активно используется для жарки (исключительно только рафинированное), в Японской и Азиатской кухне это масло используется активно как усилитель вкуса и ароматизатор различных блюд.

Сезам кунжутное масло полезные свойства и противопоказания

кунжутное масло полезные свойства применение

Также из семян делают масло, его применяют для приготовления разных блюд, для медицинских целей, используют в косметических целях. Масло из кунжута используется с древних времён в в Китае, Индии, Корее, Иране, Японии. Применение кунжутного масла в лечебных целях известно еще со времен Авиценны.
Масло делают как из сырых, так и из обжаренных семян. В первом случае масло получается светлое, не имеет яркого вкуса и запаха. Во втором – с ореховым вкусом, с приятным ароматом, тёмного цвета. Цвет масла колеблется в диапазоне от бледно-желтого (масло холодного отжима из не обжаренных семечек)  до коричнево-красного. Масло выдавленное из сорта кунжута, выращенного в Индии имеет золотистый цвет.

Из сырых семечек масло полезнее, а из жареных вкуснее и душистее.

Кунжутное масло польза и вред как принимать

Состав кунжутного масла

В нём содержатся:

  • жирорастворимые витамины: Е, А, D;
  • жирорастворимый витамин К (100 мл кунжутного масла обеспечивают 15-20% суточной нормы этого важного витамина);
  • полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая кислота (омега-6) и мононенасыщенные жирные кислоты (олеиновая кислота (омега-9);
  • жизненно необходимые для нормальной работы организма макро и микроэлементы (цинк, медь, фосфор, кальций, марганец, магний, железо);
  • фитоэстрогены (аналоги женских половых гормонов);
  • фитостерины.

Следует помнить, что любое масло – продукт чрезвычайно калорийный (900 ккал на 100 грамм), ведь это жир. Поэтому употреблять его надо в небольших количествах.

Чем и кому полезно кунжутное масло?

Кунжутное масло это целебное масло, которое борется со свободными радикалами, омолаживает, предупреждает рак и в целом укрепляет здоровье.

Кунжутное масло является основным масло в Аюрведе для наружного применения. Оно используется:

  • в процедуре Shirodhara (непрерывный поток масла текущего на лоб тонкой струей)
  • для глубокого массажа тканей и кожи;
  • очищающих клизмах;
  • как назальные и глазные капли;
  • для очищения полости рта.

Сезам кунжутное масло полезные свойства и противопоказания

Ежедневный самомассаж кунжутным маслом позволит:

  • избавится от сухости кожи;
  • усилит кровообращения, что увеличит отток токсинов из организма;
  • снимет отечность;
  • улучшит циркуляцию крови и лимфы;
  • позволит расслабится и избавит от бессонницы.

Оздоровления зубов и десен

Это одно из масел с высокими вытягивающими свойствами, за счет этого оно очищает полость рта, удаляет зубной камень и даже отбеливает зубы. Для этого нужно по утрам полоскать рот кунжутным маслом, Нужна 1 чайная ложка масла, которая круговыми движениями очищает полость, не глотая масла. Процедура длится 5-7 минут. Затем масло выплевывается. Эффект вы заметите уже через 5-7 дней.

Но масло невероятно полезно и при внутреннем применении.

Женщинам в период климакса и менопаузы

Хотя содержание фитоэстрогенов в кунжутном масле в 50 раз меньше чем в льняном масле, это масло входит в 10 продуктов для женского здоровья за счет содержания фитоэстрогена. Да и в том, что в нем меньше фитогормонов чем в льняном, есть и существенный плюс это более мягкое и корректное воздействие на организм.

У женщин после 45 -50 лет резко снижается выработка женских половых гормонов (эстрогенов). Такие изменения гормонального фона влияют на состояние всего организма:

  • процессы разрушения костных клеток начинают преобладать над процессами восстановления (в более молодом возрасте, когда гормонов достаточно, всё наоборот). Если ещё и кальция не хватает в еде (кунжутное масло кальций содержит максимально из всех масел) или он плохо усваивается (например, при недостатке витамина D), кости становятся пористыми, а значит более хрупкими. Риск переломов увеличивается.
  • в суставах уменьшается выработка суставной смазки, что приводит к различным изменениям, развитию заболеваний.
  • кожа становится сухой. Быстро начинают появляться морщины.
  • появляется сухость во влагалище, по этой причине могут возникнуть зуд и жжение.
  • уменьшается эластичность сосудов, увеличивается в крови количество плохого холестерина, у многих повышается давление крови в артериях. Увеличивается риск инфарктов, инсультов.

Фитоэстрогены, содержащиеся в масле из кунжута, сходны по строению и свойствам настоящими эстрогенами. Они улучшают состояние сосудов, костей, кожи, слизистых, замедляют процесс старения женского организма. Употребление эстрогенных препаратов в таблетках тоже улучшают состояние, но могут вызвать рак молочной железы, а при длительном приеме, блокируется выработка эстрогенов женским организмом. Фитоэстрогены, действуют благотворно, подобно настоящим гормонам. Только они безопасны и способствуют профилактике рака груди, прямой кишки, женских половых органов.

Как принимать кунжутное масло: добавлять в салаты или в каши или другие блюда. 1 столовой ложки в день совершенно достаточно. Ну и конечно чередовать его с другими полезными для здоровья маслами.

Масло из кунжута полезно и мужчинам

Оно помогает предотвратить онкологические заболевания мужских половых органов. Положительное действие на репродуктивную систему мужчины кунжутное масло оказывает также и опосредованно. Обладая легким слабительным эффектом, позволяет держать в чистоте кишечник (что очень важно для здоровья мужской половой системы).

Для профилактики атеросклероза и других сосудистых проблем

Здесь следует сказать о фитостеринах. Молекулы этих веществ – растительные аналоги холестерина, сходны с ним по своему строению и выполняют такие же функции (они необходимы для мембран клеток, а также для синтеза гормонов).
Фитостерины не дают образовываться холестериновым бляшкам в сосудах, выводят плохой холестерин.
Также, хорошему состоянию сосудов и снижению холестерина способствуют, содержащиеся в масле полиненасыщенные жирные кислоты.

Для хорошей работы мозга

Биоэлектрические импульсы проходят по нервным волокнам. Их можно сравнить с пучком проводов. У каждого настоящего провода есть изоляция. Если изоляционный слой нарушается, возникает короткое замыкание. Нервные волокна тоже снабжены своеобразной изоляцией, в состав которой входит жирная кислота Омега-3.
Омега -3 повышает интеллект, замедляет старение мозга, улучшает проведение нервных импульсов.

Для кожи, волос, ногтей

Витамины Е и А благотворно влияют на кожу, ногти и волосы, препятствуют сухости. Цинк способствует быстрому восстановлению любых повреждений. Волосы становятся красивыми и здоровыми, ногти крепкими, а кожа эластичной и свежей.

Кунжутовый бальзам для лица

Если смешать одну чайную ложку имбиря с двумя столовыми ложками масла из кунжута, настоять в течение восьми часов в стеклянном сосуде, плотно закрытым, то получится замечательное средство с омолаживающим и очищающим действием. Этим масляным бальзамом нужно каждый день протирать лицо.

Сезам кунжутное масло полезные свойства и противопоказания

Может ли кунжутное масло принести вред?

Кунжутное масло нельзя употреблять тем, у кого есть аллергия на данный продукт или индивидуальная непереносимость. У таких людей после употребления масла может быть першение в горле, кашель, насморк или кожные реакции. После исключения продукта состояние нормализуется.

Необходимо с осторожностью применять масло во время лактации и беременности.

Какое масло использовать для лечения

С лечебной целью масло из кунжута нельзя нагревать. При температуре более 27 градусов пропадают некоторые полезные свойства продукта, распадаются активные вещества. Идеальным масло будет масло холодного отжима из не обжаренных семян.

Следует помнить, что полезные свойства исчезают, если масло хранить на свету.

Сезам кунжутное масло полезные свойства и противопоказания appeared first on Present the Way.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Выпадение волос: причины и лечение у женщин в домашних условиях

Выпадение волос и его лечение у женщин и мужчин в домашних условиях Выпадение волос – проблема, с которой встречаются многие наши современники. Раннее облысение может случиться как у мужчин, так ...

Выпадают волосы – что делать в домашних условиях?

Выпадают волосы: что нужно делать в домашних условиях Выпадение волос является одной из нежелательных проблем среди мужчин и женщин. В среднем за суточный период у среднестатистического человека выпадает 50-100 мертвых ...

Выпадают волосы – что делать в домашних условиях?

Выпадают волосы: что нужно делать в домашних условиях Выпадение волос является одной из нежелательных проблем среди мужчин и женщин. В среднем за суточный период у среднестатистического человека выпадает 50-100 мертвых ...

Ванночка для ногтей: средства для укрепления, роста и красоты пластин

Рецепты ванночек для укрепления и роста ногтей в домашних условиях Красивые ухоженные ручки важны для женщины. Чтобы они были всегда в идеальном состоянии, нужно регулярно смягчать их и проводить профилактику ...

Ванночка для ногтей: средства для укрепления, роста и красоты пластин

Рецепты ванночек для укрепления и роста ногтей в домашних условиях Красивые ухоженные ручки важны для женщины. Чтобы они были всегда в идеальном состоянии, нужно регулярно смягчать их и проводить профилактику ...

Вредно ли наращивание ресниц: правда о популярной процедуре

Вредно ли наращивание искусственных ресниц Современная косметология позволяет исправить практически любой недостаток во внешности. Нет никакой проблемы в том, чтобы «нарисовать» себе новые брови, увеличить губы или нарастить ногти. Другое ...

Вредно ли наращивание ресниц: правда о популярной процедуре

Вредно ли наращивание искусственных ресниц Современная косметология позволяет исправить практически любой недостаток во внешности. Нет никакой проблемы в том, чтобы «нарисовать» себе новые брови, увеличить губы или нарастить ногти. Другое ...

Выпадают волосы? Это не приговор – мы расскажем, как бороться

Выпадают постоянно волосы, как с этим бороться? Роскошная и ухоженная шевелюра всегда считалась объектом восхищения мужчин и белой зависти других женщин. Если косметика для лица или одежда может быть куплена, ...

Выпадают волосы? Это не приговор – мы расскажем, как бороться

Выпадают постоянно волосы, как с этим бороться? Роскошная и ухоженная шевелюра всегда считалась объектом восхищения мужчин и белой зависти других женщин. Если косметика для лица или одежда может быть куплена, ...

Водорослевое обёртывание: эффективная процедура в домашних условиях

Водорослевое бьюти-обёртывание: худеем, подтягиваем, разглаживаем, активизируем Уход за телом – одна из важных (и, что очень значимо, приятных) процедур, к которым прибегают современные женщины. И особой популярностью среди любительниц побаловать ...

Упражнения для скул: советы для мужчин и женщин

Формируем красивый овал лица: лучшие упражнения для скул, щек и подбородка Выразительные скулы в сочетании с чётким, подтянутым овалом лица всегда придают облику особую привлекательность и делают своего обладателя визуально ...

Упражнения для лица: эффективный комплекс от Жаклин Кеннеди

Гимнастика красоты: упражнения для молодости лица Женская красота начинает медленно, но верно увядать уже после 25 лет. Конечно, в первые 10-15 лет это происходит почти незаметно, но на рубеже третьего ...

Уход за волосами летом: защищаем от солнца, увлажняем и восстанавливаем

Какой должен быть уход за повреждёнными волосами летом Каждый из нас с нетерпением ждёт лета. Ведь лето – это пора отпусков и поездок на море. По возвращении домой вы любуетесь ...

Уход за волосами зимой: особенности применения средств, полезные маски

Особенности ухода за волосами зимой С приходом зимы причёска испытывает самый большой стресс, поскольку негативное воздействие идёт как изнутри (нехватка питательных веществ и витаминов), так и снаружи (резкие температурные перепады). ...

Уход за телом при беременности: предупреждение растяжек, отёков и варикоза

Уход за телом и лицом при беременности Приятные моменты ожидания появления на свет малыша могут быть омрачены теми изменениями, которые происходят с телом женщины. Избежать появления растяжек, варикоза, сохранить грудь ...

Уход за волосами самостоятельно: правильно моем, расчёсываем и укрепляем

Уход за волосами: содержим причёску в красоте и порядке Ухоженная причёска – неотъемлемый атрибут красоты. Подарить привлекательность и здоровье своим локонам можно не только при помощи дорогостоящих средств. Вполне по ...

Рейтинг@Mail.ru