Не пропусти
Главная 16 Кулинар 16 Грейпфрут: польза и вред для организма человека

Грейпфрут: польза и вред для организма человека

Грейпфрут можно назвать самым специфическим фруктом из всех цитрусовых. Он имеет много сортов, может быть белым, желтым, розовым, красным. Чем мякоть плода будет краснее, тем более сладким окажется грейпфрут. Любителям «кисленького» подойдут белые и желтые грейпфруты.

Грейпфрут может приносить организму человека и пользу, и вред. Для того чтобы знать, как не навредить своему здоровью, мы настоятельно рекомендуем вам прочесть эту статью.

Калорийность и пищевая ценность грейпфрута

Грейпфрут: польза и вред для организма человекаСостав этого сочного, немного с горчинкой фрукта, довольно многообразен. В нем находятся те микроэлементы и витамины, которые способствуют улучшению обмена веществ, помогают при ожирении, могут даже излечить простудные заболевания.

Состав этого экзотического фрукта поражает воображение:

  • как и все остальные цитрусовые, грейпфрут богат глюкозой, фруктозой, сахарозой;
  • есть в нем аскорбиновая кислота, витамины групп В2, Р, С и А;
  • в мякоти грейпфрута присутствуют кальций и калий, которые являются неимоверно важными для человеческого организма;
  • нельзя забывать еще об одной важной составляющей плода — клетчатке. Она играет огромную роль в пищеварительной системе, нормализует обмен веществ и устраняет запоры;
  • грейпфрут содержит флавонид нарингина. Именно благодаря ему мы можем поддерживать свою красоту;
  • много в этом заморском фрукте эфирных масел, фитонцидов, пектина и минеральных солей.

Если говорить о калорийности грейпфрута, то она равна 20 калориям на 100 грамм веса. Как вы понимаете, эта особенность и полюбилась женщинам, которые хотят похудеть. На удивление, даже не смотря на большое содержание жидкости в своем составе, грейпфрут хорошо насыщает. Буквально один фрукт, и кушать вы не захотите как минимум 1, 5 часа.

В составе 100 грамм плода находится:

  • 6,5 грамм углеводов;
  • 0,2 грамма жиров;
  • 0,7 грамма белков.

Польза грейпфрута

Не все любят грейпфрут, из-за его специфического горького привкуса. Особенно дети — им лучше скушать мандаринку или апельсин, эти фрукты сладкие, у них нет вяжущего вкуса.

Грейпфрут: польза и вред для организма человекаХочется отметить, что очень жаль наблюдать такую «не любовь» к этому «кладезю» полезных для организма веществ и микроэлементов. Ведь он способен оставить далеко позади все остальные цитрусовые.

Например, в грейпфруте аскорбиновой кислоты намного больше чем в лимоне!

Мы перечислим те свойства, которые являются наиболее полезными для человека:

  • За счет высокого содержания аскорбиновой кислоты, грейпфрут улучшает деятельность иммунной системы. Его необходимо кушать тем, кто переболел тяжелой болезнью, лечится от простуды или какой-либо инфекции.
  • Содержание пектина в этом плоде позволяет предупредить возникновение запоров. Как следствие — обменные процессы улучшаются, кроме того, в крови понижается уровень холестерина.
  • Хочется отдельно отметить его пользу при похудании. Конечно, он не сжигает жир, как многие думают, это легенда, придуманная производителями различных препаратов на основе этого фрукта. Однако избавить от пары-тройки лишних килограммчиков он вполне способен. Это достигается за счет того, что грейпфрут выводит лишнюю жидкость. К тому же, органическая клетчатка и эфирные масла чудесным образом активизируют обмен веществ. Да и про низкую калорийность не следует забывать — он насыщает, и вместе с тем не добавляет лишних сантиметров на талию.
  • Грейпфрут обладает еще один, не менее важным достоинством, особенно при нашем сумасшедшем ритме жизни — он является природным, действенным энергетиком. Скушав один фрукт или выпив стакан грейпфрутового сока, вы весь день будет бодры и энергичны, избавитесь от сонливости и вялости. К тому же, он намного полезнее кофе. Особенно актуальным этот фрукт становится в осеннюю и зимнюю пору, когда витаминный баланс в организме нарушается, по утрам хочется как можно дольше поспать.
  • Крайне полезен этот экзотический фрукт при заболеваниях сосудов и сердца.
  • Находящиеся в составе плода эфирные масла могут уменьшить воспалительные процессы кожи, сделать ее более красивой, румяной. Именно поэтому их часто используют в косметологической продукции.
  • Людям, страдающим сахарным диабетом, необходимо ежедневно кушать по одному грейпфруту, или выпивать стакан сока из этого плода. Вещества, находящиеся в мякоти фрукта, существенно понижают концентрацию в крови сахара, опасного холестерина.
  • Если вы страдаете бессонницей, у вас часто бывают тревоги и волнения, стрессы, то обязательно включайте в свой рацион этот фрукт. На нервную систему успокаивающе действуют масла, присутствующие в грейпфруте, они стабилизируют ее, уравновешивают эмоциональное состояние.
  • Хорошо противостоит подавленности, апатичному состоянию, депрессии этот заморский фрукт. И даже если у вас нет возможности регулярно употреблять свежие плоды грейпфрута, то можно использовать аромалампу с маслом грейпфрута.

Противопоказания и вред

Несмотря на такое обилие полезных свойств, грейпфрут может наносить человеческому организму вред. Поэтому крайне важно знать о том, кто может находиться в группе риска:

  • в первую очередь, не стоит увлекаться поеданием этих фруктов тем, кто имеет повышенную кислотность желудка, язвенную болезнь;
  • также нельзя кушать много грейпфрутов тем женщинам, которые пьют противозачаточные таблетки;
  • нельзя кушать грейпфрут тем, кто принимает лекарственные препараты для понижения давления — могут возникнуть проблемы с сердцем;
  • сок грейпфрута разрушающе воздействует на зубную эмаль;
  • противопоказано употреблять этот экзотический фрукт тем людям, у которых есть проблемы с печенью.

Полезные рецепты с грейпфрутом

Чаще всего этот «солнечный фрукт» мы кушаем в натуральном виде — не обрабатывая его термически. Достаточно очистить его от кожуры — и все, можно кушать. Тем, кто не слишком любит горечь, рекомендуют очищать дольки плода от белой пленочки — именно она горчит. Если фрукт спелый, то сделать это просто — мякоть сама будет отделяться.

Грейпфрутовый сок

Приготовить сок также не составит особого труда — самое главное, после того, как вы разрежете плод напополам, вынуть из него все косточки. Они могут прибавить горечи соку. Затем нужно просто выдавить сок на соковыжималке для цитрусовых. Запомните: никогда нельзя хранить свежий сок дольше 20 минут. Оптимальный вариант — выпить его сразу же после приготовления.

Сок из грейпфрута и апельсина для очистки лимфы

С помощью цитрусовых можно даже очистить лимфу крови. Для этого необходимо в течение дня пить только грейпфрутово-апельсиновый сок (50*50). Очень важно соблюдать норму — за один прием нельзя пить больше 150 грамм. Количество приемов — от 4 до 7.

Смотрите видео по теме статьи:

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Сушеный инжир: польза и вред сухофрукта

Инжир или фиговое дерево считается одним из древнейших культурных растений. Изображения его листьев и плодов были найдены и на наскальных рисунках, и на древнегреческих амфорах. Столь древней истории и популярности ...

Лук маринованный

Очень простая закуска, которую можно подавать к любому жаренному мясу, будь то шашлыки или отбивные. Так же маринованный лук можно добавить почти в любой овощной салат или в салат со ...

Тушёная капуста с морковью и луком

Простые блюда из капусты отличаются высоким содержанием витаминов и микроэлементов, низкой калорийностью. Их готовят в пост, рекомендую диетологи. При этом тушёная капуста с овощами будет отличным гарниром для семейного ужина. ...

Как приготовить Манник с яблоками без муки, рецепт

Манник с яблоками без муки – оригинальный вариант привычной выпечки. Предлагаем вам легкий рецепт манника с яблоками. Яблочный манник без муки тает во рту, соблазняет румяными боками, манит ароматом, сводит ...

Тортик на десерт

Приготовление: 1. Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно. 2. Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет. 3. ...

Рецепты приготовления и техника украшения тортов с ягодами

По особому случаю можно постараться и испечь не просто торт, а торт с ягодами. Они могут быть творожными, слоеными, бисквитными и даже блинными. Но в любом случае угощение будет красивым ...

Салат с крабовыми палочками и зелёным луком

Друзья, сегодня рецепт три в одном. Я хочу поделиться с Вами весенним настроением, с которым у меня стойко ассоциируется сегодняшний рецепт. Разнообразить рецепт классического салата с крабовыми палочками: http://krabochki.ru/klassicheskij-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kukuruzoj/. И ...

Пчелиная аптека: перга и ее полезные свойства

Полезные свойства продуктов пчеловодства успешно применяют в фармакологической промышленности. Пчелиная перга является одним из их представителей. В отличие от многих лекарственных составов она не способна вызвать у человека аллергический ответ ...

Как быстро и вкусно приготовить стейк из семги

Часто недобросовестные продавцы готовы за семгу выдать любую другую рыбу лососевых пород, но, соответственно, она будет стоить в разы дороже. Поэтому при такой ответственной покупке требуется вооружиться хотя бы маломальскими ...

Кабачковые оладьи с грудинкой

Ингредиенты кабачок небольшой 1 шт мука 2 ст. ложка манка 2 ст. ложка яйцо 1 шт грудинка соль, растительное масло Необходимый инвентарь: терка, сковорода, нож Способ приготовления Очень простой и вкусный рецепт кабачковых оладий. За ...

Борщ с куриной грудкой

Для меня сегодняшний рецепт это набор очень красивых фотографий о простом, вкусном и полезно блюде – борще с куриной грудкой. А для вас это в том числе, один из моих ...

Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке

Сегодняшний рецепт нам прислал мужчина. Зовут его Александр и как он обьяснил, голод его сьедал и он решился на серьезный шаг — приготовление свинины в духовке. Это заслуживает большого уважения. ...

Салат со свёклой, кукурузой и омлетом

  Горчица в зёрнах 20 г Кукуруза консервированная 0.25 банка Лук белый 10 г Майонез 30 г Масло подсолнечное рафинированное 10 мл Огурцы 60 г Салат зелёный 3 лист Свёкла 0.5 шт. Соль 1 щепотка Яйца куриные 2 шт. Салат со свёклой, кукурузой и омлетом Предлагаю ещё один салат из ...

Влияние ягод ирги на человеческий организм: полезные свойства и противопоказания

Еще в шестнадцатом веке европейцы познакомились с плодовым кустарником, относящимся к листопадным видам под названием ирга. Полезные свойства коринки или ирги сделали ее плоды весьма популярными во многих странах. Однако ...

Как приготовить гречневую кашу в мультиварке

Гречневая каша занимает второе место в национальной русской кухне, уступая по значимости только знаменитым щам. Еще издавна для приготовления рассыпчатой каши применяли цельные ядра гречневых зерен. Для молочной и сладкой ...

Салат с кальмарами и зелёным луком

Есть в моём арсенале хорошее сочетание: зелёный лук, яйца майонез. Добавляя в эту заготовку практически любой ингредиент, получается просто замечательный салатик. Сегодня я решил добавить сюда кальмаров. Таким образом, напомню ...

Рейтинг@Mail.ru