Главная 16 Кулинар 16 Как приготовить компот из абрикосов на зиму

Как приготовить компот из абрикосов на зиму

Как приготовить компот из абрикосов на зиму

Компот из абрикосов на зиму по этому рецепту получается сладким, очень насыщенным. Зимой его можно разбавлять кипяченой водой.

Компот из абрикосов придет вам на помощь при проблемах с желудочно-кишечным трактом, при нарушении обмена веществ, при ожирении, проблемах с поджелудочной железой, желчным пузырем и печенью. Он лечит сердце и избавляет от авитаминоза.

Плоды для компота из абрикосов на зиму берут как целые, так и разрезанные пополам. У компота с целыми абрикосами меньше срок хранения из-за синильной кислоты в косточках. Половинками закатывают крупные или не слишком спелые плоды. Некоторые гурманы для нежности снимают с абрикосов кожицу перед консервированием.

Как целые, так и порезанные пополам абрикосы рекомендуется накалывать иглой 4-5 раз, чтобы сохранить красивый внешний вид.

 

Ингредиенты на трехлитровую банку

  • абрикос, 0,7-1 кг
  • сахар, 2,5 стакана
  • вода, 2,5 литра

Как приготовить компот из абрикосов на зиму

  • Как приготовить компот из абрикосов на зиму

    Вымытые абрикосы ошпариваем кипятком и раскладываем в трехлитровые банки (0,7-1 кг на банку, можно и полностью заполнить).

    На литр воды берем стакан сахара, если банка заполнена до краев, то полтора стакана. На трехлитровую банку уходит 2,5 литра сиропа. Если банка полностью заполнена плодами, то сиропа потребуется 1,5 литра.

    Кипящий сироп заливаем в банки и закатываем. Переворачиваем банки, утепляем, после остывания убираем на хранение.

    Удачных заготовок!

Друзья, а вы закатываете концентрированные компоты из абрикосов на зиму? Расскажите в комментариях о своих рецептах!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Суп из лука порея

Суп из лука порея Зимними холодными днями иногда так хочется покушать чего-то согревающего, вкусного и полезного. Давайте попробуем с вами приготовить изумительный и очень необычный суп из порея. Суп пюре ...

Суп из лосося со сливками

Суп из лосося со сливками Мягкий и нежный на вкус, сливочный суп из лосося относится к праздничным блюдам скандинавской кухни. Главным достоинством сливок является то, что они убирают рыбный запах. ...

Суп из лесных грибов

Суп из лесных грибов Грибы – универсальный ингредиент, который гармонично сочетается с самыми разнообразными продуктами. Их можно употреблять свежими, жарить, мариновать, замораживать и даже сушить. А мы рассмотрим вам сегодня, ...

Суп из куриной грудки

Суп из куриной грудки Вкусный суп из куриной грудки под силу приготовить даже начинающему кулинару. На куриный бульон гармонично ложатся любые компоненты. А диапазон рецептов первых блюд на его основе ...

Суп из куриной грудки

Суп из куриной грудки Вкусный суп из куриной грудки под силу приготовить даже начинающему кулинару. На куриный бульон гармонично ложатся любые компоненты. А диапазон рецептов первых блюд на его основе ...

Суп из куриного филе

Суп из куриного филе Куриная грудка – лучшая часть тушки, превосходное нежирное мясо, очень подходящее для приготовления различных диетических блюд. Приводим некоторые рецепты вкусных диетических супов из куриного филе, а ...

Суп из красной чечевицы

Суп из красной чечевицы Чечевица – богатый белком продукт, который служит полноценной заменой мяса для тех, кто его не употребляет. Впрочем, чечевичный суп наверняка придется по вкусу и мясоедам, настолько ...

Суп из красной фасоли

Суп из красной фасоли Блюда из красной фасоли получаются всегда насыщенными, ароматными и вкусными. Предлагаем сварить с участием этого вида бобовых вкусный суп. Для вас рецепт кушанья из консервированной красной ...

Суп из красной фасоли

Суп из красной фасоли Блюда из красной фасоли получаются всегда насыщенными, ароматными и вкусными. Предлагаем сварить с участием этого вида бобовых вкусный суп. Для вас рецепт кушанья из консервированной красной ...

Суп из кабачков с сыром

Суп из кабачков с сыром Рекомендуем рецепты приготовления легкого и вкусного кабачкового супа. Благодаря входящему в состав кушанья сыру оно получается насыщенным с приятной сливочной ноткой. Суп из кабачков с ...

Суп из кабачков с сыром

Суп из кабачков с сыром Рекомендуем рецепты приготовления легкого и вкусного кабачкового супа. Благодаря входящему в состав кушанья сыру оно получается насыщенным с приятной сливочной ноткой. Суп из кабачков с ...

Суп из кабачков для похудения

Суп из кабачков для похудения Кабачки — не просто вкусные и полезные овощи, но и из них получается нежнейший суп, разработанный специально для похудения. Мало того, с их помощью можно ...

Суп из кабачков — самые вкусные рецепты с картошкой, курицей, баклажанами и сыром

Суп из кабачков — полезные рецепты вкуснейшего блюда для всей семьи Суп из кабачков начинают готовить с мая и заканчивают в августе. В этот период времени овощу присущ сладковатый вкус ...

Суп из индейки

Суп из индейки — рецепт Многие не любят супы на бульоне в силу того, что считают их слишком калорийными. Но мясо индейки само по себе является низкокалорийным продуктом, поэтому вы ...

Суп из индейки

Суп из индейки — рецепт Многие не любят супы на бульоне в силу того, что считают их слишком калорийными. Но мясо индейки само по себе является низкокалорийным продуктом, поэтому вы ...

Суп из зубатки – рецепт

Суп из зубатки – рецепт Хозяйки иногда бояться готовить блюда из зубатки, потому что ее мякоть очень водянистая и рыхлая. Несмотря на эти минусы мясо рыбы очень жирное, мягкое и ...

Рейтинг@Mail.ru