Не пропусти
Главная 16 Кулинар 16 Польза и вред картофельного сока: народные способы лечения заболеваний

Польза и вред картофельного сока: народные способы лечения заболеваний

Картофельный сок уже давно известен своими лечебными свойствами. Все мы не один раз слышали восторженные рассказы о том, как он излечивает язву желудка даже в самом запущенном состоянии. Народная медицина знает массу целебных рецептов, в составе которых находится этот напиток. В чем заключается польза и вред картофельного сока? Так ли он полезен, как об этом говорят? И что с его помощью, кроме язвы желудка, можно излечить? Предлагаем вместе найти ответы на эти вопросы.

Калорийность и пищевая ценность картофельного сока

Картофель является драгоценным подарком человеку от природы. Доктора наук, профессора и медики называют его не иначе, как ботанический шедевр — они не устают рассказывать о его полезности для человека. И это вполне объяснимо, ведь картофель сам по себе обладает великолепными питательными свойствами.

Сок из картофельных клубней в своем составе содержит огромное количество макро и микроэлементов, витаминных комплексов, всевозможных соединений, который самым благоприятным образом воздействуют на человеческий организм.

Питательная ценность сока из картофеля представлена содержанием в нем таких веществ, как:

  • углеводы — порядка 24 % ;
  • белковое вещество около 2%;
  • растительный жир 0,3 %.

В соке из клубней картофеля также присутствует много различных витаминных групп, в частности:

  • витамины из группы Е;
  • витамины из группы С;
  • витамины из группы К;
  • практически весь комплекс витаминов группы В;
  • витамины из группы А.

Нельзя не упомянуть и о широчайшем перечне макроэлементов и микроэлементов, которые находятся в составе картофельного сока. Они представлены:

  • фосфорными веществами;
  • кальцием и калием;
  • натрием;
  • марганцем и медью;
  • магнием;
  • железом;
  • кобальтом и йодом;
  • молибденом;
  • фтором, селеном и цинком.

Польза и вред картофельного сока: народные способы лечения заболеванийХотим отметить и тот факт, что особая польза картофельного сока заключается в том, что находящиеся в нем минеральные компоненты имеют легкоусвояемую для организма человека форму. Кроме того, они являются щелочными солями, а это значит, что регулярное потребление сока позволит уравновесить баланс щелочи в крови.

Калорийность 100 мг картофельного сока составляет 82 калории. Как видите, не так уж много, поэтому можно не опасаться пить его тем, кто следит за своей фигурой.

Полезные свойства сока картофеля

Картофельный сок имеет целый ряд полезных свойств, о которых знали еще наши предки. С его помощью избавлялись от многих неприятных заболеваний, излечивали хронические болезни, укрепляли организм. Благодаря своему химическому составу, сок из клубней картофеля имеет полный «джентльменский» набор целебных свойств.

Итак, при каких состояниях и заболеваниях полезен картофельный сок?

  • Свежеприготовленный сок можно использовать для очищения почек, так как он имеет мочегонный эффект. Да и в целом он хорошо очищает весь организм.
  • Этот напиток великолепно заживляет раны, укрепляет организм, помогает справиться с повышенным давлением и сильными головными болями.
  • Пожалуй, самый известный целебный эффект картофельного сока — лечение язвы желудка и кишечника. Курс в 10 дней позволит вам избавиться от неприятных симптомов этого заболевания.
  • Многие женщины используют сок картофеля как средство для отбеливания кожи. Особенно хорошо он борется с пигментацией кожи, помогает при сильных солнечных ожогах. Достаточно смочить марлевую повязку в этом напитке и приложить к пораженному месту на 50 минут. Пятна на этом участке кожи начнут светлеть сразу же.
  • Невероятно полезен картофельный сок при гастритах и повышенной кислотной среде желудка. Дело в том, что он способен замедлить секрецию желез желудка. Наряду с этим сок выступает в качестве антисептического и болеутоляющего средства, поэтому язвы начинают постепенно рубцеваться, а слизистая желудка восстанавливается. Для лечения картофельным соком желудка рекомендуется употреблять напиток из плодов картофеля красного или розового цвета.
  • Не так давно ученые обнаружили, что сок из картофеля (в умеренных количествах) может даже понизить уровень сахара в крови человека. Кроме того, он способен повышать активность секреторной функции поджелудочной. Конечно же, от сахарного диабета последней стадии картофельный сок не излечит, но вот предотвратить усугубление болезни может.
  • Не менее полезен сок картофеля и при разладе в пищеварительной системе и нервных расстройствах. Для усиления положительного эффекта лучше его смешивать с соком сельдерея и моркови.
  • Сок картофеля устраняет запоры, и если пропьете курс сокотерапии в течение 10 дней, то навсегда забудете об этой проблеме.
  • Полезно использовать картофельный сок и подросткам — он избавит кожу от угревой сыпи и акне. Но в этом случае его нужно не пить, а прикладывать к пораженным местам. Такие компрессы нужно делать раз в день в течение месяца.
  • Если вы заболели ангиной, то сок из картофельных клубней поможет вам избавиться от неприятных ощущений в горле. В сутки нужно выпить примерно 2 стакана свежего сока, разделив его на 4 приема.
  • Очень хорошо сок картофеля лечит женские заболевания, в частности — миому матки. Утром натощак нужно выпивать по 250 мл свежего сока, а на ночь ставить тампон, смоченный в этом целебном напитке. Разумеется, предварительно необходимо проконсультироваться с гинекологом, не нужно заниматься самолечением. Ведь можно усугубить проблему.
  • Для мужчин сок из клубней картофеля тоже может быть невероятно полезным. В последние годы все больше мужчин сталкиваются со страшной для них проблемой — простатитом. И если заняться его лечением на начальном этапе, с помощью картофельного сока, то в скором времени болезнь уйдет.

Картофельный сок: вред и противопоказания

Польза и вред картофельного сока: народные способы лечения заболеванийСок из картофеля не для всех может стать панацеей от многих болезней — некоторым людям он может причинить серьезный вред. Не стоит пить его тем, у кого:

  • много лишнего веса;
  • сахарный диабет тяжелой формы;
  • сильное газообразование в желудке;
  • сильно понижена кислотность желудочного сока.

Всегда необходимо соблюдать норму употребляемого сока. Ведь если ее превысить, то можно легко «посадить» свою поджелудочную железу.

Категорически запрещено делать сок из клубней зеленого цвета или проросшего картофеля — в них содержится довольно много токсичных веществ, которые лишь только навредят, и даже могут вызвать отравление.

Лучше всего пить напиток через трубочку (соломинку), потому что в нем содержатся вещества, которые могут оказать разрушающее воздействие на эмаль зубов.

Как правильно приготовить картофельный сок и как его пить?

В первую очередь хотим отметить то, что лечиться картофельным соком лучше всего в период с июля по март. Дело в том, что в апреле в клубнях картофеля начинает накапливаться соланин — очень вредное вещество для человеческого организма.

Рецепт приготовления картофельного сока

Клубни картофеля необходимо хорошо вымыть, чтобы на них не оставалось земли и песка. Чистить их от кожуры вовсе не обязательно — в ней содержится много полезных веществ.

Конечно же, практичнее и быстрее приготовить сок с помощью соковыжималки, но если ее нет на вашей кухне, то можно использовать «бабушкин» метод: потереть клубни на мелкой терке и отжать сок через несколько слоев марли.

Как пить картофельный сок?

Все знают об особенности очищенного картофеля темнеть на воздухе. Сок из него также может потемнеть, поэтому лечиться нужно только свежеприготовленным соком — сделали необходимое количество напитка и сразу же выпили.

Не нужно злоупотреблять этим напитком, так как его передозировка может привести к негативным последствиям. Максимальное количество приемов не должно превышать 4 раз в сутки, пить нужно не более чем по 0,5 стакана (125 мг) за один раз.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как приготовить пиццу в микроволновке

Ранее готовили пиццу в духовой печи, но сейчас, когда огромное разнообразие техники появилось на кухне, но вот как приготовить пиццу в микроволновке — таким вопросом задавалась любая хозяйка. И мы ...

Как приготовить рис

Рис на гарнир — это лёгкое, полезное блюдо, которое хорошо подходит к мясу и рыбе. Рис — низкокалорийный продукт, богатый белком, микроэлементами, витаминами, поэтому он широко используется в разнообразных диетах. ...

Клубничный мухаллеби (Çilekli Muhallebi )

На приготовление десерта уйдет около получаса. Клубничный мухаллеби смело можно называть разновидностью молочного пудинга. По рецепту он очень похож на сютлач, но вместо риса сюда принято добавлять рисовую муку или ...

Морковно-свекольный сок: польза и вред, способы приготовления

Вспоминая о свежевыжатых соках, в первую очередь представляешь себе сладкие фруктовые миксы: мультивитамин, грейпфрут, ананас, виноград. Менее приятные ассоциации вызывают овощные соки, хотя и приносят такую же, а то и ...

Американский классический салат «Цезарь»

В современном мире, пожалуй невозможно найти человека,  которому не приходилось пробовать салат «Цезарь». Этот салат является популярным американским блюдом, которое подаст шеф-повар из любого заведения от кафе до ресторана. Вариации ...

Апельсиново-манговый смузи

Бодрящий напиток, полный энергии и витаминов. Идеальная подзарядка для организма с утра, в любое время года. К тому же готовиться сей напиток достаточно быстро Рецепт апельсиново-мангового смузи Время подготовки: 5 ...

Творожное печенье

Чистим и измельчаем банан в пюре, добавляем творог,сироп, сливочное масло, все тщательно перемешиваем, затем добавляем муку, соду гасим лимонным соком, и сново все перемешиваем. Получается густое тесто, разделяем его на ...

Как испечь сладкие и соленые слойки с творогом

Выпечка в виде слоек – одно из простейших и в то же время любимых детьми мучных блюд. Чаще всего их делают со сладким творогом, с яблоками, сухофруктами, орехами или маком. ...

Пицца с ветчиной и фаршем

Пицца – одно из самых популярных блюд. Вариантов приготовления пиццы великое множество. Я хочу поделиться с вами своим рецептом. Надеюсь он вам понравится. И еще несколько важных советов, которые сделают ...

Как приготовить капустную запеканку в духовке

Овощные запеканки по праву лидируют среди других блюд быстрого приготовления. Капуста — удивительный овощ, полезный в любом виде. Из сырой капусты отлично можно приготовить зимний салат, тушеную капусту подают в ...

Грибной крем-суп

Ингредиенты: 250 г шампиньонов (замороженных), 100 г картофеля, 70 г лука, 100 г сливок 10 %-ной жир., 200 мл воды, сушеный базилик, перец черный молотый, соль по вкусу. Приготовление: Лук ...

Салат в форме обезьяны

Представляем вам, дорогие друзья, еще одну версию праздничного салата на Новый год. Это салат в форме обезьяны с печенью и грибами. Стоит лишь проявить немного фантазии, и превратить в веселенькую ...

Как вкусно приготовить рисовую кашу на воде

Диетическое блюдо, практически не имеющее вкуса ─ рисовая каша на воде. Такую кашу принято готовить сидящим на диете и деткам в качестве завтрака. Но если углубиться в детали приготовления, то каша покорит родных ...

Слоеные язычки

Что для меня слоеные язычки? Это любимое лакомство детства, это очень простой в приготовлении десерт на завтрак и даже для праздничного стола, это постное блюдо (при соблюдении тонкостей рецептуры). А ...

Пчелиный подмор: польза и вред, лечебные рецепты

Могут ли мертвые насекомые быть полезны человеку или они скорее нанесут больше вреда? Попробуем разобраться в этом вопросе детально, изучив пользу и вред пчелиного подмора, а также рассмотрев рецепты народной ...

В каких продуктах содержится глютен и почему он опасен

Глютен или клейковина – это растительный белок, состоящий из двух других белков: глютенина и глиадина. Содержится он во многих злаках, много его в пшенице, во ржи и ячмене. Этот протеин ...

Рейтинг@Mail.ru