Главная 16 Кулинар 16 Салат с кальмарами рецепт

Салат с кальмарами рецепт

Кальмар — очень полезный диетический продукт. В нем содержится много витаминов, йод, легкоусвояемый белок, селен. Благодаря употреблению его в пищу, регулируется работа всех систем и органов вашего организма.

Когда наступает праздник, самое главное — чтобы салат с кальмарами рецепт порадовал всех гостей и родных.

Секреты правильного приготовления кальмара

1. Отваривать кальмары следует не более двух минут в кипящей воде.
2. Замороженные кальмары без разморозки следует варить следующим образом: вскипятить воду, подсолить и добавить перец соль, можно лавровый лист. В кипящую воду положить замороженный кальмар и варить одну минуту. Выключить огонь и подержать в воде 3 минуты.
3. Обжарка кальмара. Для начала следует кальмар сварить одним из вышесказанных способов. В кляре кальмар обжаривать не более пяти минут.

Рецепт салата из кальмаров на легкую руку

Салат с кальмарами рецепт

Ингредиенты для приготовления салата из кальмаров:

— кальмар — 600 гр.,
— морковь — 3 шт.,
— лук — 2 шт.,
— сметана для заправки,
— соль и перец,
— растительное масло для обжарки овощей.

Приготовление салата из кальмаров:

Сварить кальмары. Очистить их от корочки (можно очистить до термической обработки). Обжарить на сковороде лук и морковь. Остывшие кальмары нарезаем соломкой и смешиваем со смесью из лука и моркови. Заправляем сметаной, солим и перчим. Салат готов!

Салат из кальмаров с яблоком и зеленым горошком

Салат с кальмарами рецепт

Ингредиенты для салата:

— кальмары — 500 гр.,
— яблоки кисло-сладкие — 2 шт.,
— зеленый горошек — 1 банка,
— вареные яйца — 6 шт.,
— специи по вкусу,
— сметана для заправки.

Приготовление салата из кальмаров с яблоком и зеленым горошком:

Варим кальмары до готовности. Режем их соломкой. Нарезаем мелким кубиком яблоко и вареные яйца. Смешиваем и добавляем консервированный горошек, специи. Заправляем сметаной.

Вышеописанные салаты из кальмаров рецепты простые и понятны для любой хозяюшки и уже не покажутся сложной и невыполнимой задачей.

С кальмарами сочетаются большое количество продуктов. Так, например, салат с кальмарами рецепт с фото изображением на страничке, помимо горошка и яблок содержит в себе еще и копченую скумбрию, которая только дополняет его. Вариаций салатов из кальмара много, главное — не переварить кальмары, а то получится резиновая смесь.

Приятного аппетита!

Салат с кальмарами рецепт

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Суп гаспачо — лучший рецепт

Суп гаспачо — лучший рецепт Легкий овощной суп готовят из томатного сока и хлебного мякиша, который добавляет сытность и текстуру, густоту готовому кушанью. Кроме прочего, подобные супы не содержат холестерина, ...

Суп без мяса — постные рецепты горохового, гречневого, овощного блюда на каждый день

Суп без мяса — вкусные рецепты простого постного блюда на каждый день Многие хозяйки ошибочно полагают, что суп без мяса получится недостаточно сытным, неаппетитным и невкусным. Предложенная подборка рецептов убедит ...

Суп «Холодник» со свеклой

Суп «Холодник» со свеклой — рецепт В жаркие дни первые блюда, хочется разнообразить более освежающими и легкими вариантами. В первую очередь, речь идет, конечно, о холодных супах. Сегодня мы расскажем ...

Сливочный суп с семгой — рецепты норвежского блюда из головы, брюшек красной рыбы, с креветками и помидорами

Сливочный суп с семгой — самые вкусные рецепты необычного скандинавского блюда Сливочный суп с семгой — яркий представитель сытной и простой скандинавской кухни. Блюдо с нежным, молочным вкусом пользуется популярностью ...

Сливочный суп с лососем

Сливочный суп с лососем Супы — это хорошее начало для любого обеденного стола, особенно если суп густой и насыщенный. Правильный выбор супа поможет вам задать хороший тон всему обеду. Но ...

Сливочный суп с грибами

Сливочный суп с грибами Когда грибной сезон в самом разгаре, время побаловать себя любимых разными грибными блюдами. И самое главное, если эти вкусности готовятся еще и очень быстро. Например, пришли ...

Сливочный суп

Сливочный суп Безумно вкусный, ароматный, изысканный – как вы думаете, о чем идет речь? Конечно же, о сливочном супе. Существует множество рецептов приготовления сливочного супа и чтобы его попробовать, необязательно ...

Сладкий суп из сухофруктов

Сладкий суп из сухофруктов Используя различные сухофрукты, в настоящее время предлагаемые торговыми сетями в широком ассортименте, можно приготовить вкусный витаминный сладкий суп из сухофруктов. Такой необычный суп интересен как в ...

Сладкий суп из бобов

Сладкий суп из бобов Сладкий суп, приготовленный из бобов – это оригинальное и довольно вкусное блюдо, которое можно подавать даже в качестве десерта. Давайте же узнаем с вами как его ...

Сладкий суп из бобов

Сладкий суп из бобов Сладкий суп, приготовленный из бобов – это оригинальное и довольно вкусное блюдо, которое можно подавать даже в качестве десерта. Давайте же узнаем с вами как его ...

Сельдереевый суп для похудения – правильный рецепт

Сельдереевый суп для похудения – правильный рецепт Сельдерей – уникальный овощ, который содержит много полезных веществ. У него небольшая калорийность, так на 100 г приходится всего 12 ккал, а все ...

Сельдереевый суп для похудения – правильный рецепт

Сельдереевый суп для похудения – правильный рецепт Сельдерей – уникальный овощ, который содержит много полезных веществ. У него небольшая калорийность, так на 100 г приходится всего 12 ккал, а все ...

Рыбный суп со сливками

Рыбный суп со сливками Многие думают, что любой рыбный суп – это уха. Но это мнение ошибочно, т.к. для ухи используется определенный ограниченный набор продуктов, а в суп можно положить ...

Рыбный суп с рисом

Рыбный суп с рисом Если вы решили побаловать домашних вкусным и сытным обедом – рецепт рыбного супа с рисом именно для вас. Приготовление наваристого блюда занимает очень мало времени, поэтому ...

Рыбный суп с пшеном

Рыбный суп с пшеном Рыбный супчик – очень вкусное, легкое и ароматное блюдо. Давайте рассмотрим с вами рецепты приготовления рыбного супа с пшеном. Рыбный суп с пшеном в мультиварке филе ...

Рыбный суп из семги

Рыбный суп из семги Рыба – ценнейший продукт! А такая рыба как семга содержит очень полезное для организма вещество – мелатонин, который необходим для омоложения клеток организма. Поэтому человек придумал ...

Рейтинг@Mail.ru