Главная 16 Кулинар 16 Торт «Снежный»

Торт «Снежный»

Торт «Снежный»

Торт «Снежный» прекрасно подойдет для праздничного новогоднего стола – он вкусный, яркий и красивый.

Торт «Снежный» – это замечательная композиция из профитролей из заварного теста со сметанным кремом, нежная, красивая и простая в приготовлении. Такой тортик сможет сделать кулинар с любым опытом. Он прекрасно подойдет для новогоднего стола, поскольку внешне напоминает снежный сугроб и соответствует тем самым тематике праздника.

Рецепт торта «Снежный»

Торт «Снежный»

500 г сметаны 20%

200 г пшеничной муки в/с

150 г сахара для крема

200 мл воды

100 г несоленого сливочного масла

3 яйца

2 ст.л. сахара для теста

шоколад

соль

Как приготовить торт снежный:

Воду налить в кастрюлю и довести до кипения, положить в нее масло, растопить его и всыпать сахар и щепотку соли, перемешать.

В хорошо закипевшую масляную воду всыпать муку, энергично помешивая все лопаткой, довести смесь на огне до загустения – мука должна полностью завариться.

В немного остывшую массу по одному, каждый раз вымешивая, вбить яйца.

Выложить тесто на противень чайной ложкой, застелив его предварительно пергаментом.

Выпекать профитроли в нагретой до 180 градусов духовке 10-12мин до легкого зарумянивания, затем остудить.

Сметану для крема взбить с сахаром до полного растворения его крупинок.

Взять круглую разъемную форму, выложить в нее одним слоем профитроли, хорошо обмакнув каждый в сметанный крем, а оставшиеся, также обмакнув, выложить на первый слой горочкой.

Сверху полить торт сметанным кремом, убрать торт в холодильник на 2-3ч.

Перед подачей к столу полить торт «Снежный» растопленным шоколадом.

Удачного приготовления!

Можно оформить торт не шоколадом, а, к примеру, белым шоколадом или кокосовой стружкой – так он еще больше будет напоминать сугроб.

Друзья, а какие десерты обычно готовите на новогодние праздники вы? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами праздничных новогодних десертов.

Видеорецепт новогоднего десерта

 

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Куриное филе с сыром, помидорами, грибами и ананасом — рецепты супа, котлет и рулетов

Куриное филе с сыром — оригинальные идеи приготовления разнообразных блюд Куриное филе с сыром — излюбленная комбинация хозяек, и это не странно: доступная стоимость двух компонентов, их прекрасная сочетаемость с ...

Кролик с картошкой — блюда в духовке, мультиварке, в казане, рецепты жаркого, рагу, пирога и супа

Кролик с картошкой — самые вкусные рецепты и оригинальные идеи приготовления отменных блюд Кролик с картошкой — беспроигрышный тандем, который можно использовать в приготовлении разных блюд. Оба компонента сохраняют вкусовые ...

Кролик с картошкой — блюда в духовке, мультиварке, в казане, рецепты жаркого, рагу, пирога и супа

Кролик с картошкой — самые вкусные рецепты и оригинальные идеи приготовления отменных блюд Кролик с картошкой — беспроигрышный тандем, который можно использовать в приготовлении разных блюд. Оба компонента сохраняют вкусовые ...

Клецки для супа

Клецки для супа — рецепт Клецки — блюдо литовской, польской и белорусской кухонь, которыми дополняют супы или же подают в качестве гарнира к мясным блюдам. Нередко их делают с добавлением ...

Картошка с тушенкой в мультиварке, на сковороде, в духовке — рецепты супа, жаркого и пирога

Картошка с тушенкой — оригинальные рецепты простых бюджетных блюд Картошка с тушенкой – беспроигрышное сочетание, которым можно воспользоваться при составлении домашнего меню. Результатом исполнения простых и быстрых рецептов будет масса ...

Картошка с тушенкой в мультиварке — рецепты соуса, супа, жаркого и простого жареного блюда

Картошка с тушенкой в мультиварке — вкусные и сытные варианты простого блюда Появление определенных бытовых приборов значительно облегчило жизнь хозяек. Например, картошка с тушенкой в мультиварке готовится так гораздо быстрее, ...

Как сделать клецки для супа?

Как сделать клецки для супа? С добавлением клецек привычный суп приобретает новый вкус, тем самым внося разнообразие в наше повседневное меню. Но вкусовую палитру первых блюд можно расширить также многочисленными ...

Как приготовить сыроежки — рецепты приготовления жареных и соленых грибов, супа, вареников и икры из сыроежек

Как приготовить сыроежки — лучшие идеи приготовления грибных блюд Ознакомившись с изложенной ниже информацией, вы узнаете, как приготовить сыроежки. Любое блюдо или закуска, полученная путем исполнения одного из рецептов, порадует ...

Как приготовить опята — рецепты супа, салата, жареных с луком и картошкой и блюда на зиму

Как приготовить опята — самые интересные рецепты блюд на каждый день и заготовки грибов впрок Собрав щедрый урожай «лесных даров», многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить опята вкусно и законсервировать ...

Как приготовить мидии — рецепты в сливочном соусе с сыром и чесноком, пасты, супа и плова

Как приготовить мидии — лучшие рецепты разнообразных вкусных блюд Хозяйкам, начинающим осваивать азы кулинарии, или тем, кто желает ввести в свой рацион блюда из морепродуктов, будет интересно узнать, как приготовить ...

Как приготовить грибы вешенки — рецепты маринованных грибов быстрого приготовления, супа, салата и отбивных

Как приготовить грибы вешенки — 9 оригинальных идей приготовления вкусных блюд Чтобы разобраться с тем, как приготовить грибы вешенки, не нужно иметь богатый кулинарный опыт. Любое блюдо получится отменным, если ...

Как приготовить горбушу — рецепты супа и пирога, рыбы в кляре, с картошкой, в духовке, на сковороде

Как приготовить горбушу — оригинальные идеи приготовления вкусных рыбных блюд Многие начинающие и опытные кулинары хотят знать, как приготовить горбушу вкусно и оригинально и не уверены в том, что блюдо ...

Как приготовить горбушу — рецепты супа и пирога, рыбы в кляре, с картошкой, в духовке, на сковороде

Как приготовить горбушу — оригинальные идеи приготовления вкусных рыбных блюд Многие начинающие и опытные кулинары хотят знать, как приготовить горбушу вкусно и оригинально и не уверены в том, что блюдо ...

Как делать фрикадельки из фарша для супа?

Как делать фрикадельки из фарша для супа? Суповые фрикадельки абсолютно ни чем не отличаются от тех, что мы привыкли тушить в соусах, а потому, если вы решите заменить тарелку супа ...

Как делать фрикадельки из фарша для супа?

Как делать фрикадельки из фарша для супа? Суповые фрикадельки абсолютно ни чем не отличаются от тех, что мы привыкли тушить в соусах, а потому, если вы решите заменить тарелку супа ...

Как готовить сморчки — рецепты приготовления маринованных, жареных грибов с картошкой, супа, котлет и салата

Как готовить сморчки — лучшие рецепты приготовления весенних грибов Для тех, кто решил открыть весенний грибной сезон, далее информация о том, как готовить сморчки. Ведь эти грибы являются одними из ...

Рейтинг@Mail.ru