Главная 16 Диеты 16 7 рецептов диетической творожной запеканки в духовке

7 рецептов диетической творожной запеканки в духовке

Творожные запеканки в духовке:

  • С яблоками
  • С манкой
  • С тыквой
  • С изюмом
  • С бананом
  • С морковью
  • Без муки и манки

В современном мире правильное питание – не только дань моде, но и залог здоровья и красивой фигуры. Творог – незаменимый компонент спортивного  и диетического рациона.

Творожная запеканка – это одно из самых вкусных и полезных блюд, и, к тому же, простое в приготовлении. В отличие от обычных сладостей, она является настоящим кладезем витаминов и минералов. Творог содержит:

  • метионин – важную аминокислоту, которая способна заметно снизить уровень холестерина в крови, а также очистить печень от токсинов;
  • витамины группы В, а также А, Е, РР и Н, необходимые для поддержания правильного функционирования организма;
  • огромное количество минеральных веществ, таких как кальций, цинк, медь, фосфор, фтор;
  • фолиевую кислоту, необходимую для роста и развития кровеносной и иммунной систем.

И это далеко не все свойства, которыми обладает диетическая творожная запеканка. Плюс этого блюда еще и в небольшой калорийности и низком содержании жиров. Благодаря этому творожную запеканку можно считать отличным блюдом как для сытного завтрака, так и для легкого ужина. А используя добавки в виде фруктов, вы сможете приготовить не только полезную, но и невероятно вкусную, тающую во рту запеканку, которая не оставит равнодушным никого.

Вашему вниманию представляем подборку самых оригинальных и вкусных диетических творожных запеканок.

7 рецептов диетической творожной запеканки в духовке

Диетическая творожная запеканка с яблоками

7 рецептов диетической творожной запеканки в духовкеИнгредиенты:

  • 500 г творога;
  • 3 ст. ложки йогурта;
  • 1,5 ст. ложки муки;
  • 2 куриных яйца;
  • 4 ст. ложки сахара;
  • 25 г сливочного масла;
  • 1 яблоко;
  • ваниль;
  • 5 сухариков (измельченных).

Способ приготовления:

В глубокой посуде раскрошите творог.

Яйца отдельно взбейте с сахаром, добавьте ванилин, а затем смешайте полученную массу с творогом.

Добавьте в йогурт муку, и все хорошо перемешайте.

Взбейте желток и смажьте им поверхность посуды для выпечки.

Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 40 минут.

Калорийность (на 100 г): 137,0 кКал.

Творожная запеканка с манкой

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 100 г сахара;
  • 100 г манки;
  • 50 г молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 2 г ванилина.

Способ приготовления:

Выложите в миску творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко и ванилин.

Медленно взбивайте все вышеперечисленные ингредиенты, постепенно добавляя манную крупу, чтобы не было комочков.

На 30 минут оставьте готовую массу для набухания манки. Затем еще раз перемешайте.

Выложите творожную массу в форму, смазанную маслом. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.

Калорийность (на 100 г): 183,0 кКал.

7 рецептов диетической творожной запеканки в духовке
В имбире масса полезных веществ, поэтому он используется для похудения. Имбирное печенье вкусный способ терять килограммы!

Готовим протеиновый коктейль: http://slim-lady.net/dieticheskie-recepty/napitki/proteinovyj-koktejl-dlya-poxudeniya-recept.html

Творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты:

  • 400 г тыквы;
  • 400 г творога;
  • 3 куриных яйца;
  • 50 г манной крупы;
  • соль (по вкусу);
  • сахар/мед (по вкусу).

Способ приготовления:

Очистите тыкву и порубите ее на небольшие кубики.

Чтобы сохранить полезные свойства тыквы, ее следует предварительно приготовить в пароварке. Время приготовления 15-20 мин.

Пока тыква готовится, смешайте творог, яйца и манку. Если тыква недостаточно сладкая, добавьте в смесь немного сахара или меда.

Разомните готовые кусочки тыквы и в горячем виде смешайте с творожной массой.

Переложите смесь в смазанную маслом форму и запекайте 20 минут при температуре 200 градусов до образования золотистой корочки.

Калорийность (на 100 г): 143,0 кКал.

7 рецептов диетической творожной запеканки в духовке

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 2 куриных яйца;
  • 3 ст. ложки сметаны;
  • 3 ст. ложки сахара;
  • 2 ст. ложки манной крупы;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 100 г изюма.

Способ приготовления:

Залейте изюм горячей водой и оставьте на 15-20 минут. Затем слейте жидкость и промойте его холодной водой.

Творог пропустите через мясорубку или перетрите через сито.

Яйца взбейте с сахаром и добавьте в смесь ванильный сахар.

Перемешайте яично-сахарную смесь с творогом и добавьте манку, хорошо ее размешав, чтобы она не собралась комочком.

В последнюю очередь добавьте изюм.

Выложите творожную массу в смазанную маслом форму, верх смажьте сметаной.

Выпекайте блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30 минут. Потом увеличьте температуру до 200 градусов и готовьте запеканку еще 10 минут, чтобы подрумянился верх.

Калорийность (на 100 г): 209, 0 кКал.

Творожная запеканка с бананом

Ингредиенты:

  • 600 г творога;
  • 3 куриных яйца;
  • 1-2 банана;
  • ½ стакана молока;
  • 3 ст. ложки манной крупы;
  • 3 ст. ложки сахара.

Способ приготовления:

Разотрите творог с сахаром и яйцом.

Добавьте молоко и хорошо все размешайте.

Внесите в молочно-творожную массу манку и тщательно взбейте.

Бананы разрежьте вдоль и выложите в предварительно смазанную маслом форму для запекания.

Наверх выложите творожную массу.

Запекайте в духовке на протяжении 40 минут при температуре 180 градусов.

Остудите запеканку, не вынимая с духовки, чтобы она не опала.

Калорийность (на 100 г): 168 кКал.

7 рецептов диетической творожной запеканки в духовке

Диетическая запеканка с морковью

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 5 куриных яиц;
  • 1кг моркови;
  • 125 г сливочного масла;
  • 0,5 ч. ложки соли;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • 50 г муки.

Способ приготовления:

Помойте и очистите шкурку моркови. Натрите её на крупной терке.

Положите морковь в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она лишь немного покрывала её и поставьте вариться на плиту на медленном огне.

Когда вода закипит, добавьте сливочное масло, немного посолите и добавьте сахар. Варите морковь до полной готовности (около 30 минут).

Затем слейте оставшуюся воду и дайте моркови остыть.

Яйца разбейте и отделите белки от желтков.

Желтки взбейте и разотрите с творогом. Добавьте получившуюся массу к моркови и перемешайте. После этого всыпьте муку и еще раз перемешайте.

Белки взбейте до густой пены и аккуратно соедините с морковной массой.

Выложите все в подготовленную форму для выпечки. Для румяной корочки сверху можете посыпать панировочными сухарями.

Выпекайте блюдо 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Калорийность (на 100 г): 154 кКал.

Творожная запеканка в духовке без муки и манки

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 4 шт. куриных яиц;
  • 2 ст. ложки сметаны;
  • 2 ст. ложки (с горкой) крахмала;
  • 7 ст. ложек сахара;
  • ванилин;
  • изюм (по желанию).

Способ приготовления:

Разбейте яйца и отделите желток от белка.

Желтки взбейте с творогом, сахаром, сметаной, крахмалом и ванилином.

Белки сначала взбейте отдельно от всего, а потом добавьте в творожную массу и аккуратно перемешайте.

Смесь выкладывайте на форму, застеленную пергаментной бумагой.

Выпекайте при 180-200 градусах 30-40 минут.

Калорийность (на 100 г): 173 кКал.з

Как видите, готовить творожную запеканку совсем несложно. Она обязательно придется вам по вкусу и станет не только настоящим украшением стола, но и отличным дополнением к правильному рациону питания!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Диета с активированным углем: отзывы и рецепты

Диета с активированным углем Диетическое питание на основе минералов уже давно не ново. И диета с активированным углем одна из наиболее интересных схем использования полезных ископаемых для того, чтобы избавиться ...

Диета при подагре: меню на неделю — целительная сила пищи

Диета при подагре: меню на неделю целительная сила пищи Диета при подагре, меню на неделю которой сегодня мы публикуем на сайте «Я Здорова» поможет Вам избавиться от симптомов этого заболевания, ...

Диета при повышенной кислотности желудка: меню

Диета при повышенной кислотности желудка: меню Диета при повышенной кислотности желудка, меню и описание которой Вы найдёте ниже, является так называемой оздоровительно-лечебной диетой, разработанной не только для улучшения работы ЖКТ, ...

Диета при крапивнице у взрослых: меню, рецепты, Секреты красоты и здоровья женщины

Диета при крапивнице у взрослых: меню, рецепты Крапивница является дерматологическим заболеванием, в процессе которого кожа человека начинает покрываться постоянно зудящими волдырями красного цвета. Они очень похожи на ожог после соприкосновения ...

Диета при запорах у взрослых, детей и беременных

Диета при запорах у детей и взрослых Расстройства кишечника – это весьма распространенное явление. Причины могут быть совершенно разные, начиная от образа жизни и заканчивая местом жительства. Для лечения многих ...

Диета после родов для быстрого похудения

Варианты диеты после родов – безопасное похудение Беременность и кормление — такие периоды, когда существенные ограничения в питании категорически запрещены, так как женщина в ответе не только за свою фигуру ...

Диета после беременности: меню

Диета после беременности: меню Диета после беременности — меню рекомендуемое женщинам, которые набрали во время вынашивания ребёнка значительный вес. Данная послеродовая методика разрабатывалась с учётом безопасного и постепенного снижения веса ...

Диета по группе крови – 4 положительная и отрицательная

Диета для людей с четвертой группой крови Диета по группе крови 4 отрицательная и положительная — методика похудения, вызывающая бесконечные споры. Теория о происхождении каждой отдельной группы не доказана с ...

Диета по группе крови – 3 положительная и отрицательная

Диета для людей с третьей группой крови Согласно теории диетологов отца и сына Д’Адамо, питание людей должно строиться на исторически сложившихся и обусловленных природой принципах и различиях в работе человеческих ...

Диета по группе крови – 2 положительная и отрицательная

Диета для людей со второй группой крови Такая упрямая вещь, как статистика, утверждает, что диета по группе крови 2 положительная требуется более 35% всего населения планеты. Чаще всего к этой ...

Диета на кашах

Диета на кашах. Отзывы. Меню для похудения. Каши – это, оказывается, не только вкусная еда, но и весьма способствующая похудению пища! Удивлены и заинтригованы? Тогда бегите на кухоньку свою дорогую, ...

Диета на желтках

Диета на желтках Диета на желтках считается по праву одним из самых быстродействующих методов коррекции собственного веса. Придерживаясь этой простой схемы питания уже тысячи красоток всего за одну неделю потеряли ...

Диета Миркина, правила соблюдения, рецепты и отзывы худеющих, Секреты красоты и здоровья женщины

Диета Миркина, правила соблюдения, рецепты и отзывы худеющих Многие хотят похудеть и придерживаются различных диет, но результата не достигают. Диета Миркина, правила, рецепты, отзывы худеющих указывает на ее эффективность. Она ...

Диета Миркина – меню на неделю, рецепты и отзывы

Диета доктора Миркина – правила и недельное меню Методика доктора Владимира Миркина, направленная на похудение, в действительности ставит перед собой цель научить худеющих правильно питаться. Именно отношение к еде является ...

Диета Миримановой «Минус 60» – правила, меню и отзывы

Диета Екатерины Миримановой «Минус 60» Диета Екатерины Миримановой, более известная как система «минус 60», становится все более востребованной среди желающих похудеть, так как ограничения в еде по этой программе сведены ...

Диета медиков

Диета медиков. Отзывы и результаты. Наташа Капская, 18 лет: Интересно, а сами работники медицинские такой диетой (одноименной) придерживались хотя б разочек? Ничего она такая, если не считать того, что умереть ...

Рейтинг@Mail.ru