Главная 16 Фермеру 16 Кармалы — порода свиней

Кармалы — порода свиней

Интересная гибридная порода свиней кармалы

Каждый свиновод мечтает иметь свинью, у которой рано наступает половозрелость, поросится большим количеством поросят, мало и дешево питается, а растет быстрыми темпами. Чтобы хрюшка не болела, имела спокойный характер, а, главное, давала вкуснейшее сочное мясо. Теперь эта мечта становится абсолютной реальностью – поросята кармалы обладают всеми этими особенностями.

Свиньи кармалы (помесь вьетнамской вислобрюхой с травоядной корейской свиньей) имеют экзотическую внешность, поэтому их невозможно попутать с другими разновидностями. С виду напоминают нам диких кабанов с длинной курчавой шерстью. Скот имеет только мясную направленность, обладает покладистым характером.

Кармалы - порода свиней

  • голова легкая небольших размеров;
  • уши мелкие упругие;
  • рыльце вытянутое;
  • шея коротковатая, но довольно массивная;
  • кожные слои белые и ровные;
  • покров с густой шерстью;
  • ноги короткие мощные;
  • спина с крестцом и грудью широкие;
  • отлично развита тазобедренная часть.

Легко выдерживают низкие температуры, а в теплые дни могут постоянно выгуливаться на свежем воздухе. Разновидность свиней отличается интенсивным ростом и скорой зрелостью.

О мясе кармал слагаются легенды, а гурманы отмечают его необычайную сочность с постностью. Мясо нежное и душистое с присутствием нотки, свойственной телятине. Наличие сала минимальное, а если свинка нагуляла много жирка, то его можно без труда обрезать. На рынке мякоть стоит несколько дороже, чем других мясных пород. У свиньи легкие кости, поэтому фермер получит до 85 % чистого выхода. Забой свиней происходит не позже полуторагодовалого возраста (на этом сроке хрюшка достигнет самых больших своих показателей – 200-220 кг). Самки немного отстают в весе от самцов.



Хозяева кармалов говорят об отличных показателях плодовитости. Уже к восьми месяцам самка способна не только спариться, но и опороситься. При опоросе свинья не требует постороннего вмешательства и сама прекрасно справляется с поставленной задачей. Новорожденные поросята достигают до 21 особи, получают достаточное количество молока и успешно набирают вес. Детеныши свиньи породы кармал рождаются очень крупными и выглядят как трехнедельные поросята травоядной корейской породы. Спустя неделю свинки начинают самостоятельно употреблять траву, а еще через 7 дней можно давать им кашу. Через год поросенок имеет вес примерно 100 кг, а еще через шесть месяцев удваивает свою массу. Месячного малыша можно отлучить от свиноматки и перевести на травяной корм, а затем и на каши. Мама-свинья снова может беременеть новым потомством. При интенсивном оплодотворении кармальской свиноматки за один год от нее можно получать 50 поросяток и более.

Поскольку кармалы из мясных пород, то сало не является их приоритетом. Тонкая жировая прослойка делает мясо намного сочнее.

При выборе и покупке свиней обращайте внимание на внешность животного: должен иметься блеск в глазах поросят, на шерсти не быть проплешин, а хвост оставаться сухим и вздернутым. Хрюшка должна хорошо кушать и быть активной.

Кармалы - порода свиней

Содержать породу кармалов выгодно и достаточно легко. Выращивать свиней можно круглогодично в открытых вольерах. Но при сильном похолодании лучше перевести животных в слегка отапливаемый свинарник (оберегайте от сквозняков).



Территория всего загона ограждается сеткой-рабицей или забором, поилки с кормушками следует регулярно чистить, а станки убирать. Систематически обследуют животных на предмет болезней, делают своевременное прививание и дегельминтизацию.

В еде кармальская порода неприхотлива, может питаться пищеотходами и демонстрировать высокий уровень качества свинины. Поросята с наслаждением употребляют силос, сено, траву, свеклу, картофель и разные каши. Можно добавлять измельченные сухие корма без запаривания. На выгуле свинки всегда держатся в стаде и с аппетитом едят луговую траву. Поросята с таким видом питания уже в 7 месяцев имеют массу от 80 до 120 кг.

Благодаря высокому иммунитету и холодостойкости, кармалы выращиваются во всех регионах. К тому же племенной скот специально приобретается фермерами, чтобы улучшить качество местной породы.

Порода выделяется своим спокойствием, поросята никогда не сделают подкоп и не поломают забор. При качественном питании и уходе кармалы достигают половозрелости уже через 115 дней, а в 8 месяцев могут пороситься (другие породы в таком возрасте только становятся репродуктивными).

Большим плюсом у породы свиней кармалов считается их выносливая пищеварительная система, способная принимать такие корма, которые другим свиньям причиняют непоправимый вред. Животные отличаются превосходной холодостойкостью. Двухмесячных поросят нужно держать в открытых вольерах даже в морозные дни.

Кармалы - порода свиней



У гибридов получаются красивые поросята самых разнообразных оттенков, причем от одной свиноматки. Кармальские детеныши бывают полосатыми, черными, сизыми, пестрыми, коричневыми или смешанного окраса (со взрослением полосы исчезают).

Иногда фермеры могут столкнуться, выкармливая свиней на бекон, с ожирением, но с породой кармалов этого можно не опасаться. Даже, если они будут много кушать, то прослойка из сала останется по отношению к общей массе тела вполне сбалансированной.

Отрицательных характеристик кармалы практически не имеют. Разве что можно отметить полудикость породы, поэтому животные плохо идут к людям, а при их виде могут разбегаться.

Особенности этого вида свиней, неприхотливое содержание и еда, а также спокойный характер, сделали кармалов фаворитами многих фермеров. Ведь их разведение – одно удовольствие!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Куры породы маран: описание, разновидности и фото

Описание кур породы маран Сегодня существует огромное количество разнообразных пород кур, каждая из которых отличается своими уникальными особенностями. На фоне всех остальных пород маран можно назвать одной из самых оригинальных и специфичных, поскольку эти куры несут яйца необычного коричневого цвета.

Инкубация куриных яиц в домашних условиях от сбора до вылупления

Процесс инкубации куриных яиц в домашних условиях Как правило, сталкиваясь с процессом инкубации яиц домашней птицы, у начинающих возникает немало вопросов. Многие даже не понимают сути – как все происходит.

Как отличить индюка от индюшки: суточного, месячного и других возрастов

Как отличить индюка от индюшки: полезные факты и интересные советы Каждому птицеводу необходимо знать, как отличить индюка от индюшки: разнополые птицы имеют разный характер и требуют соблюдения специфических нюансов в содержании, выращивании и откармливании.

Зернодробилка Зубр: обзор моделей 2а, 3а, Экстра

Обзор зернодробилок Зубр: какая из моделей самая производительная Зернодробилка Зубр 2а — практичное решение для приготовления кормовых смесей для домашнего скота.

Инкубация гусиных яиц в домашних условиях: режим, таблица

Как самостоятельно выполнить инкубацию гусиных яиц Жители деревень хорошо знают, как правильно разводить домашних птиц и как за ними ухаживать. Многовековой опыт человечества позволяет приумножать число птиц как на приусадебных участках и птицефермах, так и в частных домах и даже в квартирах.

Как утеплить загон для кур на зиму, советы опытного птицевода, видео

Как утеплить загон для кур на зиму По мере приближения зимы очень важно заняться утеплением вашего курятника: постелить толстый слой свежей соломы, прикрыть окна прозрачным пластиком, обеспечить хорошую вентиляцию в помещении, уложить тюки соломы вдоль внутренних стен для теплоизоляции, а также занавесить места гнездования шторками, чтобы предотвратить замерзание яиц.

Чем кормить маленьких гусят в домашних условиях

Чем кормить маленьких гусят с первых дней жизни. Чтобы выращивать гусей нужен хороший выпас. Птица должна пастись на зелёной траве Честно, мне очень жалко видеть, как они мучаются в загонах.

Фелуцен П2 для кур и домашней птицы 1кг, Фелуцен

Фелуцен П2 для кур и домашней птицы 1кг Сбалансированный кормовой комплекс П-2 в виде порошка для кур и другой домашней птицы, который: Увеличивает яйценоскость, мясную продуктивность; Улучшает вкусовые качества мяса и яиц; Улучшает поедаемость и усвояемость грубых, сочных и зерновых кормов; Повышает иммунитет и стрессоустойчивость.

В каком возрасте начинают нестись цесарки

Он Фермер Яйценоскость цесарок и особенности их содержания Если вам пришло в голову завести цесарок в своём дворе, то о скуке можно будет забыть надолго, это как минимум.

Разведение кур как бизнес: рентабельность, условия, оборудование

Разведение кур как бизнес: рентабельность, условия, оборудование Спрос на недорогие продукты питания всегда высок. А поэтому собственная небольшая ферма по разведению кур может стать бизнесом очень рентабельным.

Голландская белохохлая порода кур: описание и характеристика

Описание декоративной породы кур Голландская белохохлая Точная история происхождения этой породы неизвестна. Согласно сведениям Федерации немецких птицеводов, Голландская белохохлатая стала результатом скрещивания пород Голландский петух и Польская хохлатая.

Характеристика декоративных пород кур Сибрайт, Феникс, Ла флеш и Курчавая

Услада для глаз — эффектные декоративные курочки Куры – птицы очень разнообразные. И если у вас при слове «курица» возникает только одна ассоциация – тушка бройлера из магазина, то вы неправы.

Как избавиться от хорька в курятнике: возможные способы

Как избавиться от хорька в курятнике: проверенные способы Хорек довольно симпатичное внешне животное, однако для домашней птицы он считается угрозой. Эти зверьки способны уничтожить всех кур.

Порода кур Корниш: характеристика, описание и фото

Он Фермер Куры Корниш Куры породы корниш были выведены английскими селекционерами в графстве Корнуолл, отсюда и название породы. Корниш – значит, житель Корнуолла.

Создание бизнеса по переработке шерсти

Создание бизнеса по переработке шерсти В последнее время тематика собственного бизнеса особенно актуальна. Средний класс, постепенно усиливающий свои позиции в России не устраивает работа на компании – все больше людей предпочитают открыть свою собственную, вложив накопленный капитал в производство.

Яйцо для инкубатора: сбор, хранение, закладка и рекомендации

Яйцо для инкубатора: сбор, хранение, закладка и рекомендации С приходом весны многие хозяева участков закладывают яйца в инкубатор, что позволяет получить к лету цыплят.

Рейтинг@Mail.ru