Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Бутерброды с солёной скумбрией и пряным яблоком — пошаговый рецепт приготовления с фото

Бутерброды с солёной скумбрией и пряным яблоком

Сочетание соленой рыбки с пряным яблоком и горчичным соусом вас не разочарует!

Бутерброды с солёной скумбрией и пряным яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты

  • яблоко кисло-сладкое — 0,5 шт.
  • кориандр порошок — 0,5 ч. ложки
  • мёд — 1 ч. ложка
  • сок лимона — 1 ст. ложка
  • растительное масло — 2 ч. ложки
  • горчица зерновая ТМ «МахеевЪ» — 1 ст. ложка
  • багет — 4 кусочка
  • скумбрия малосольная — 50 г или сколько нравится
  • сливочное масло

Приготовление

Общее время приготовления — 15 минут.

Подготовить всё для бутербродов.

Бутерброды с солёной скумбрией и пряным яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими пластинками. Добавить мёд, кориандр и 1 ч. ложку растительного масла. Аккуратно перемешать и отправить в микроволновку на 30 секунд (у меня мощность 800 Вт). Ломтики яблока станут эластичными и ароматными.

Бутерброды с солёной скумбрией и пряным яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовим соус из горчицы, сока лимона и второй половины растительного масла.

Бутерброды с солёной скумбрией и пряным яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Багет (батон, черный или зерновой хлеб и др) нарезать кусочками и намазать сливочным маслом. Сверху закрыть ломтиками яблок.

Бутерброды с солёной скумбрией и пряным яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сверху яблок положить кусочки малосольной скумбрии. Конечно, косточки убрать и снять шкурку.

Бутерброды с солёной скумбрией и пряным яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

И завершающий штрих — это приготовленный горчичный соус. Им сверху польём рыбку.

Комментарии закрыты.