Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке — пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке

Люблю простые рецепты, не требующие много времени на приготовление. Этот рецепт как раз такой.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты на 1 порцию

  • Филе куриное — 1 шт
  • Сыр — 2 пластинки
  • Ветчина — 1 тонкий ломтик
  • Вяленый помидор — 1 шт
  • Петрушка — 1 веточка
  • Чеснок — 1 пластинка
  • Соль, перец, специи — по вкусу
  • крахмал
  • яйцо
  • овсяные хлопья

Приготовление

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото


Возьмем куриную грудку среднего размера. Моем и просушиваем бумажным полотенцем.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Делаем надрез с толстой стороны грудки примерно до середины.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кладем внутрь пластинку сыра.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тоненький ломтик ветчины или копченого мяса.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Затем вяленый помидор и пластинку чеснока.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

И еще немного сыра.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закрываем нашу конструкцию. Я ничем не скрепляла края, при желании воспользуйтесь зубочистками.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Внутри нам достаточно соли от ветчины и аромата от петрушки, чеснока и помидора. А снаружи грудку надо посолить и поперчить.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обваливаем грудку в крахмале.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Затем в яйце и овсяных хлопьях.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подготовленные грудки перекладываем на противень.
Духовку разогреваем до 200⁰С.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Так как овсяные хлопья пресные, сверху посыпаем грудки паприкой, сухими травами и слегка сбрызгиваем растительным маслом.
Запекаем в духовке 20-25 минут.

Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Я подала грудки с соусом из манго. Хрустящая панировка и сочное мясо. Очень вкусно!

Комментарии закрыты.