Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Груша с креветками и сыром. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Груша с креветками и сыром

Наверное, уже все наелись сытных салатов, запеченного мяса, картошки и бутербродов с икрой. А ведь впереди у нас есть еще один новогодний праздник, это старый Новый Год. У меня есть отличная тёплая закуска, от которой не потолстеешь! Конечно, она больше для девочек — мы же любим погурманить!

Груша с креветками и сыром. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Груша с креветками и сыром. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты

  • груша твердая — 1 шт.
  • креветки крупные — 6 шт.
  • сыр с белой плесенью Бри — 4 ломтика
  • чеснок — 1 зубчик
  • перец чили — маленький кусочек
  • грецкие орехи — 1-2 шт.
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — 1 ст. ложка
  • сок лимона — 1 ч. ложка

Приготовление

Грушу разрезать пополам и чайной ложкой вырезать середину с семенами. Сбрызнуть соком лимона.

Груша с креветками и сыром. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

На растительном масле обжарить грушу с двух сторон.

Груша с креветками и сыром. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Вытащить половинки груши. В сковороду положить кусочки чили и раздавленный зубчик чеснока. Обжарить креветки пару минут. Конечно, если они в панцире, его нужно счистить и вытащить кишечник, такую темную ниточку вдоль хвостика.

Груша с креветками и сыром. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Отложить две симпатичные креветки для украшения, а остальные нарезать. Заполнить выемку груши нарезанными креветками.

Груша с креветками и сыром. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Сверху положить ломтики сыра. Отправляем под гриль в микроволновку или духовку на 3-5 минут, чтобы сыр поплыл. Вместо Бри можно взять сыр с голубой плесенью, вкус закуски будет насыщеннее и специфичнее.

Груша с креветками и сыром. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Достать закуску, сверху положить целую креветку и посыпать кусочками грецкого ореха. Сразу же подавать на стол!

Комментарии закрыты.