Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

Привет всем!

Вы пробовали делать пиццу у себя дома?

Я ее готовлю часто для своих родных и им очень нравится.

Обычно я сразу делаю несколько небольших штук с разными начинками.

Мы, конечно не итальянцы, но думаю вполне осилим такой вид пирога.

Ведь по сути своей — тоже тесто с выложенной поверх разной начинкой.

Главное правильно его приготовить.

Я уже писала про то, как приготовить пироги с капустой, ведь там ничего сложного в приготовлении теста не было?

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

Вот и тут тоже оно готовиться довольно легко и быстро.

Так что буду сегодня вам рассказывать, как правильно приготовить такое тесто.

И как обычно — на выбор несколько рецептов его приготовления.

Посмотрите также рецепты, как приготовить домашнюю пиццу.

Муку желательно перед готовкой просеять через сито, так она будет более рыхлой.

Этот совет для приготовления любого теста из муки.

Тесто для пиццы без дрожжей за 5 минут

Очень тонкое получается тесто и готовится действительно так быстро.

  • Мука — 2 стакана
  • Вода — 1 стакан
  • Яйца — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.ложка
  • Сахар — 1 ч.ложка
  • Соль — 1 ч.ложка
  • Растительное масло — 4 ч.ложки

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

1. Разбейте яйцо, добавьте туда сахар и соль, размешайте.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

2. Добавьте туда растительного масла.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

3. Далее вливайте теплую воду и снова размешайте.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

4. Эту массу смешайте с тестом, медленно вливая и перемешивая.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

Муку лучше взять высшего сорта.

5. Помесите тесто в руками.

Тесто не должно быть липкое.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

6. Поделите тесто на две части и раскатайте.

Вторую часть можно пока поставить в холодильник и приготовить из нее пиццу позже.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

7. Раскатанное тесто выложите в приготовленную форму для выпекания.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

Теперь на тесто можно складывать любую начинку.

Быстрый рецепт приготовления на кефире

Попробуйте еще один рецепт пятиминутку.

  • Мука — 400 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Кефир — 250 мл.
  • Соль — 0,5 чайной ложки
  • Сода — 0,5 чайной ложки
  • Растительное масло — 2 столовые ложки

1. Вылейте кефир в посуду, посолите и добавьте соду.

Дайте настояться 5 минут.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

2. Разбейте туда яйца и перемешайте.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

3. Вылейте туда масло и снова перемешайте.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

4. Постепенно всыпайте муку в тесто, помешивая.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

5. Мешайте его руками, пока оно станет густым.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

6. Прикройте и пусть постоит 20 минут.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

Ну вот оно и готово, можно раскатывать и добавлять начинку.

Видео о том, как приготовить очень вкусное дрожжевое тесто для пиццы

Вот такое видео нашла на yuotube.

Состав продуктов здесь подобран на одну порцию.

  • Мука — 1,5 стакана
  • Дрожжи сухие — 1 чайная ложка
  • Вода — 0,5 стакана
  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Соль, растительное масло

А теперь давайте посмотрим видеорецепт

Очень много положительных отзывов, думаю стоит попробовать.

Классический пошаговый рецепт приготовления на дрожжах

Оно подойдет для пиццы как на тонкой, так и на толстой основе.

  • Мука — 500 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Дрожжи — 25 гр.
  • Молоко — 200 мл.
  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Оливковое масло — 2-3 столовых ложки
  • Соль — 0,5 чайной ложки

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

1. Растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте сахар.

Затем оставьте на 10-15 минут.

Должна появится пена на поверхности молока.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

2. Затем добавьте туда яйца, соль и масло.

Все как следует перемешайте.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

Для такого теста оливковое масло лучше всего подходит.

3. Затем добавляйте туда муку частями, перемешивая.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

4. Размешивайте тесто ложкой, а когда оно станет более густым — месите руками, пока оно не станет однородным.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

5. Прикройте его чем-нибудь и поставьте в сухое, теплое место на час, чтобы оно не поднялось где-то в два раза.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

6. Вот так оно должно увеличится.

Разделите его на несколько частей и раскатывайте.

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях быстро и легко?

Если хотите раскатать тонкое тесто для пиццы, то раскатывайте его толщиной 1-1,5 мм, смажьте соусом или оливковым масло, положите начинку и отправляйте в духовку.

Если хотите толстую основу, то раскатайте в 3 мм, в духовке оно еще увеличится в половину.

А начинку можно подобрать любую, какая в голову придет — с сыром, с колбасой, ветчиной, добавить огурчики, помидорчики, с морепродуктами, с разными соусами — как фантазии хватит.

Я надеюсь, вам пригодились мои рецепты и рекомендации.

Жду ваших комментариев.

И на этом пока все.

Удачи вам.

Комментарии закрыты.