Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Какао с согревающими специями. Пошаговый рецепт с фото

Какао с согревающими специями

С наступлением морозов я обязательно готовлю смесь из хорошего порошка какао и специй, которые согревают. Беру и смешиваю какао с сахарным песком и пряностями. Перекладываю смесь в банку и ставлю на верхнюю полку на кухне, чтобы всегда была под рукой.

Какао с согревающими специями. Пошаговый рецепт с фото


Как же это здорово, придя домой с мороза, ощутить в руках горячий, ароматный и согревающий напиток. Готовим!

Ингредиенты

  • какао-порошок — 1 стакан
  • сахарный песок — 0,5 стакана
  • соль — 1 щепотка
  • имбирь молотый — 1 ст. ложка
  • кардамон молотый — 0,5 ч. ложки
  • корица молотая — 0,5 ч. ложки
  • молоко — 500 мл
  • ванильный сахар — по вкусу

Приготовление

Какао с согревающими специями. Пошаговый рецепт с фото


Я добавляю в какао имбирь, кардамон, корицу. По своему вкусу можно дополнить смесь еще свежемолотым черным перчиком, молотой гвоздичкой, бадьянчиком и .

Какао с согревающими специями. Пошаговый рецепт с фото


Смешиваю в миске порошок какао, сахарный песок и пряности.

Какао с согревающими специями. Пошаговый рецепт с фото


Перекладываю готовую смесь (какао-заготовку) в банку и плотно завинчиваю крышку.

Какао с согревающими специями. Пошаговый рецепт с фото


Дальше варим какао, как обычно. Мне нравится какао на молоке, а мужу нравится этот напиток на воде.

Какао с согревающими специями. Пошаговый рецепт с фото


В сотейник с толстым дном вливаю молоко, всыпаю какао-заготовку, непрерывно помешиваю, только довожу до кипения.

Какао с согревающими специями. Пошаговый рецепт с фото


Снимаю сотейник с огня. Согревающий напиток готов.

Какао с согревающими специями. Пошаговый рецепт с фото


Пробуем и согреваемся!

Комментарии закрыты.