Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Куриные ножки в праздничной одёжке — пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные ножки в праздничной одёжке

Простое блюдо. За счёт быстрого обжаривания во фритюре — внутри получается сочное ароматное мясо, а сверху хрустящая корочка.

Куриные ножки в праздничной одёжке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ножки в кляре

Ингредиенты

  • куриные ножки — 8-10 шт.
  • мука — 1 стакан
  • майонез «Махеевъ» с лимонным соком — 3 ст. ложки
  • яйца — 2 шт.
  • смесь перцев — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • паприка сладкая — по вкусу
  • масло растительное — 0,5 литра
  • овощи для украшения

Приготовление

Общее время приготовления — не более 30 минут.

Ножки моем, обсушиваем и натираем специями.

Куриные ножки в праздничной одёжке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для кляра яйца слегка взбиваем, добавляем майонез, муку.

Куриные ножки в праздничной одёжке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Делаем быстрый кляр

Если получилось очень густо, немного молоком регулируем. Должно по консистенции напоминать сметану.

Куриные ножки в праздничной одёжке - пошаговый рецепт приготовления с фото

В сковороде или толстостенной посуде хорошо разогреваем масло. Обмакиваем ножки в кляр и обжариваем на среднем огне около 15 минут. Можно поворачивать.

Куриные ножки в праздничной одёжке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обжариваем

Выкладываем готовые ножки на бумажное полотенце.

Куриные ножки в праздничной одёжке - пошаговый рецепт приготовления с фото

От лишнего масла

Подаём, украсив любимыми овощами и зеленью.

Куриные ножки в праздничной одёжке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные ножки в праздничной одёжке

Комментарии закрыты.