Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Легкий овощной суп. Рецепт с пошаговыми фото

Лёгкий супчик для моего спортсмена

Старший сын — спортсмен, занимается плаванием и тяжёлые, наваристые супы не ест из принципа. Поэтому варю ему только на курином филе.

Легкий овощной суп. Рецепт с пошаговыми фото

Супчик

Ингредиенты:

  • Бульон на курином филе (любой, на ваш вкус) — 2 л
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Картофель средний — 3-4 шт.
  • Капуста свежая — 200 г
  • Томаты и перец (замороженные) — по вкусу
  • Зелень, лаврушка, перец и соль — по вкусу

Приготовление

Делаем зажарку — слегка обжариваем овощи на масле.

Легкий овощной суп. Рецепт с пошаговыми фото

Зажарка

Нашинкованную капусту опускаем в бульон и варим минут пять после закипания на среднем огне.

Легкий овощной суп. Рецепт с пошаговыми фото

Капуста

Затем добавляем зажарку и варим еще минут пять. Добавляем картофель. Варим до готовности картофеля. Добавляем в конце специи и зелень.

Легкий овощной суп. Рецепт с пошаговыми фото

Супчик

Даю супчику настояться. И подаю сынуле со сметаной.

Легкий овощной суп. Рецепт с пошаговыми фото

Готово

Комментарии закрыты.