Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Ленивая селедка под шубой. Пошаговый рецепт с фото

Ленивая селедка под шубой

Трудно представить праздничный новогодний стол без селедки под шубой. «Шуба» гордо занимает почетное место на столе и красуется среди всевозможных экзотических яств.

Ленивая селедка под шубой. Пошаговый рецепт с фото


Готовят ее по-разному: кто-то предпочитает классический вариант в салатнике, другие подают блюдо на современный лад — в рулетах, креманках, на тостах и т.д.

Ленивая селедка под шубой. Пошаговый рецепт с фото


Я хочу предложить еще один вариант – ленивая селедка под шубой.

Ингредиенты

  • яйца куриные — 5 шт.
  • свекла (средняя) — 1 шт.
  • майонез — 3 ст. ложки
  • филе сельди — 10 кусочков

Приготовление

Ленивая селедка под шубой. Пошаговый рецепт с фото


Предварительно готовим необходимые продукты: куриные яйца отвариваем вкрутую, свеклу запекаем или отвариваем. Филе селедки освобождаем от косточек.

Ленивая селедка под шубой. Пошаговый рецепт с фото


Яйца разрезаем пополам, вынимаем желток. Свеклу натираем на мелкой терке, выделившийся свекольный сок лучше слить.

Ленивая селедка под шубой. Пошаговый рецепт с фото


В отдельных мисках заправляем свеклу майонезом, куриные желтки растираем вилкой с несколькими ложками майонеза. Солим по вкусу.

Ленивая селедка под шубой. Пошаговый рецепт с фото

Начиняем половинки яиц сначала заправленными желтками.

Ленивая селедка под шубой. Пошаговый рецепт с фото


Затем сверху выкладываем свекольную массу.

Ленивая селедка под шубой. Пошаговый рецепт с фото

Потом идут кусочки селедки.

Ленивая селедка под шубой. Пошаговый рецепт с фото

Украшаем зеленью (у меня петрушка).

Ленивая селедка под шубой. Пошаговый рецепт с фото


И завершаем всю нашу композицию ягодками клюквы.

Ленивая селедка под шубой. Пошаговый рецепт с фото

Ленивая селедка под шубой к новогоднему столу готова. С Наступающим Новым Годом! Всех благ!

Комментарии закрыты.