Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Лодочки из картошки — пошаговый рецепт приготовления с фото

Лодочки из картошки

Лодочки из картошки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печеная картошка – известное любимое и вкусное блюдо. А что же можно добавить в начинку, чтобы превратить обычный запеченный картофель в что-нибудь эдакое оригинальное?

Лодочки из картошки

Ингредиенты

  • картофель — 4 шт.;
  • морковь среднего размера — 2 шт.;
  • болгарский перец среднего размера — 2 шт.;
  • майонез или сметана — 1 упаковка;
  • адыгейский сыр — 100 г;
  • твёрдый сыр — 100 г;
  • соевые сосиски — 2 шт.;
  • петрушка — 1 щепотка;
  • укроп — 1 щепотка.

Приготовление

Картофель, морковь и болгарский перец хорошо вымыть. С картофеля снять шляпку и достать середину, а кожуру не снимать.
Морковь почистить и нарезать мелкими кубиками. Перец очистить от кожуры и тоже нарезать. Мы добавили нарезанные соевые сосиски и натёртый адыгейский сыр. Можно заправить оливковым майонезом или сметаной. Затем начинку нужно выложить в лодочки. А сверху натереть твёрдый сыр. Можно украсить зеленью.
Запечь до готовности на решётке.

Лодочки из картошки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выпекание на решётке

Думаю, что этот рецепт пригодится и для пикника, и дома гостей можно угостить.

Комментарии закрыты.