Маринованная свекла — пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованная свекла

Интересно… Вам тоже хочется среди этого ароматного, сладкого, яблочно-грушевого и сливового изобилия съесть чего-то соленого или острого? Если да, попробуйте приготовить маринованную свеклу по этому рецепту.

• Свекла сырая — 1 кг
• Орехи грецкие — 10 штук
• Чеснок — 1 большая головка
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 2-3 ст.л.
• Уксус — 4-5 ст.л. (я брала виноградный)
• Подсолнечное масло «Олейна» — 1 стакан
• Красный перец — на кончике ножа
• Черный перец — 1/2 ч.л.

А пока свекла маринуется, можно полакомиться и домашней аджикой. Я ее люблю с хлебом и маслом. Лучший дачный перекус

Такую аджику ( помидоры, перец, морковь, яблоки и чеснок), уверена, варят многие.

Да- да, знаю, что это и не аджика вовсе, но мы всё равно ее готовим, любим и называем аджикой:))