Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Нежный салат из рыбы с морковью и луком. Пошаговый рецепт с фото

Нежный салат из рыбы с морковью и луком

Я люблю готовить блюда в основном простые в исполнении и те, на которые не нужно тратить много времени. Этот салат как раз такой.

Нежный салат из рыбы с морковью и луком. Пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита

Ингредиенты

  • Рыба — 1 кг
  • Морковь крупная — 1 шт.
  • Лук — 1 шт. (по весу примерно как морковь)
  • Майонез
  • Соль — по вкусу

Приготовление

Рыбу можно использовать любую. У меня в этот раз навага. Рыбу чищу, мою, разрезаю на крупные куски и ставлю вариться. При варке рыбу солю.

Нежный салат из рыбы с морковью и луком. Пошаговый рецепт с фото

Рыбу варю

Пока варится рыба, чищу и мою морковь и лук. Морковь натираю на терке, лук режу. Обжариваю на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Немного солю.

Нежный салат из рыбы с морковью и луком. Пошаговый рецепт с фото

Обжариваю морковь и лук

Рыба сварилась, выкладываю её на большое блюдо, чтобы быстрее остыла. Отделяю филе от косточек. Получается, что сразу филе делится на небольшие кусочки. Обжаренные лук и морковь тоже остужаю.

Нежный салат из рыбы с морковью и луком. Пошаговый рецепт с фото

Разбираю рыбу, отделяю косточки

И начинаю укладывать ингредиенты слоями. Я беру глубокий контейнер. Но можно и просто на тарелку. Первый слой — рыба.

Нежный салат из рыбы с морковью и луком. Пошаговый рецепт с фото

Первый слой — рыба

Второй слой — морковь и лук. Сверху промазываю майонезом.

Нежный салат из рыбы с морковью и луком. Пошаговый рецепт с фото

Второй слой — морковь и лук, промазываю майонезом

Затем еще раз повторяю слои, сверху опять промазываю майонезом. Все, салат готов. Можно на час поставить в холодильник, а можно и сразу есть.

Нежный салат из рыбы с морковью и луком. Пошаговый рецепт с фото

Салат готов

Комментарии закрыты.