Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Рыба в кляре и со свежим огурцом — пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба в кляре и со свежим огурцом!

Рыба с хрустящей корочкой, майонезом «Махеевъ» и свежим огурцом — оригинальное блюдо, которое подойдет для праздничного стола.

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная в кляре рыба

Из любой рыбы можно приготовить вот такую закуску со свежим огурцом. Время приготовления такого блюда займет примерно 40 минут.

Ингредиенты

  • Филе любой рыбы — 250-300 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Манная крупа — 1 стакан (можно поменьше)
  • Соль, специи — по вкусу
  • Свежий огурец — 1-2 шт.
  • Майонез «Махеевъ» — 3-4 ст. ложки
  • Куркума — 1 ч. ложка
  • Зелень для украшения — 1-2 веточки петрушки

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовление

Взбиваем яйца с куркумой, специями и солью, берем небольшой кусок рыбы (у меня путассу), обмакиваем в манную крупу, затем в смесь куркумы и яиц, затем снова в манную крупу.

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Манная крупа и смесь из яиц, куркумы и других специй

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кладем рыбу в манку

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кладем рыбу в смесь яиц, куркумы и специй

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кладем рыбу снова в манку

Выкладываем в посуду для запекания.

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выкладываем в емкость для запекания

Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут.

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запекаем 20-25 минут

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная рыба

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Намазываем кусок рыбы майонезом и заворачиваем в порезанный свежий огурец

Шпажкой прокалываем каждый кусок, украшаем ягодами клюквы, зеленью.

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Украшаем клюквой, протыкаем шпажкой

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба в кляре со свежим огурцом

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба в кляре со свежим огурцом

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба в кляре

Рыба в кляре и со свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба в кляре

Комментарии закрыты.