Главная 16 Кулинар 16 Салат с кальмарами рецепт

Салат с кальмарами рецепт

Кальмар — очень полезный диетический продукт. В нем содержится много витаминов, йод, легкоусвояемый белок, селен. Благодаря употреблению его в пищу, регулируется работа всех систем и органов вашего организма.

Когда наступает праздник, самое главное — чтобы салат с кальмарами рецепт порадовал всех гостей и родных.

Секреты правильного приготовления кальмара

1. Отваривать кальмары следует не более двух минут в кипящей воде.
2. Замороженные кальмары без разморозки следует варить следующим образом: вскипятить воду, подсолить и добавить перец соль, можно лавровый лист. В кипящую воду положить замороженный кальмар и варить одну минуту. Выключить огонь и подержать в воде 3 минуты.
3. Обжарка кальмара. Для начала следует кальмар сварить одним из вышесказанных способов. В кляре кальмар обжаривать не более пяти минут.

Рецепт салата из кальмаров на легкую руку

Салат с кальмарами рецепт

Ингредиенты для приготовления салата из кальмаров:

— кальмар — 600 гр.,
— морковь — 3 шт.,
— лук — 2 шт.,
— сметана для заправки,
— соль и перец,
— растительное масло для обжарки овощей.

Приготовление салата из кальмаров:

Сварить кальмары. Очистить их от корочки (можно очистить до термической обработки). Обжарить на сковороде лук и морковь. Остывшие кальмары нарезаем соломкой и смешиваем со смесью из лука и моркови. Заправляем сметаной, солим и перчим. Салат готов!

Салат из кальмаров с яблоком и зеленым горошком

Салат с кальмарами рецепт

Ингредиенты для салата:

— кальмары — 500 гр.,
— яблоки кисло-сладкие — 2 шт.,
— зеленый горошек — 1 банка,
— вареные яйца — 6 шт.,
— специи по вкусу,
— сметана для заправки.

Приготовление салата из кальмаров с яблоком и зеленым горошком:

Варим кальмары до готовности. Режем их соломкой. Нарезаем мелким кубиком яблоко и вареные яйца. Смешиваем и добавляем консервированный горошек, специи. Заправляем сметаной.

Вышеописанные салаты из кальмаров рецепты простые и понятны для любой хозяюшки и уже не покажутся сложной и невыполнимой задачей.

С кальмарами сочетаются большое количество продуктов. Так, например, салат с кальмарами рецепт с фото изображением на страничке, помимо горошка и яблок содержит в себе еще и копченую скумбрию, которая только дополняет его. Вариаций салатов из кальмара много, главное — не переварить кальмары, а то получится резиновая смесь.

Приятного аппетита!

Салат с кальмарами рецепт

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Салат с консервированным тунцом — простой рецепт с яйцом, фасолью, рукколой и кукурузой

Салат с консервированным тунцом — простой рецепт вкусной и легкой закуски Блюда с консервами из рыбы очень просты, поскольку не нужно длительно подготавливать рыбу, они не требуют очистки и обработки, ...

Салат с консервированным тунцом – простой рецепт

Салат с консервированным тунцом – простой рецепт Если вы не любите рыбные салаты, а в особенности салаты с тунцом, то вам обязательно следует воплотить в жизнь хотя бы одно блюдо ...

Салат с консервированным тунцом – простой рецепт

Салат с консервированным тунцом – простой рецепт Если вы не любите рыбные салаты, а в особенности салаты с тунцом, то вам обязательно следует воплотить в жизнь хотя бы одно блюдо ...

Салат с консервированной фасолью с сухариками

Салат с консервированной фасолью с сухариками Иногда надо быстро приготовить какую-нибудь еду, например, салат. Весьма удобные ингредиенты для таких блюд – консервированная фасоль и домашние сухарики (их можно сделать из ...

Салат с консервированной фасолью

Салат с консервированной фасолью Консервированная фасоль является превосходным дополнением в повседневном зимнем рационе питания. Из неё можно сделать много интересных и полезных блюд: добавить к овощам, мясу, зелени, сыру, курице ...

Салат с консервированной рыбой

Салат с консервированной рыбой У любой хорошей хозяйки в арсенале всегда найдется баночка консервированной рыбы, которая заботливо припасена для непредвиденного случая. Таковым может быть приход гостей или просто нежелание выходить ...

Салат с колбасой и сухариками

Салат с колбасой и сухариками Еще один вариант порадовать гостей на новогоднем торжестве – это приготовить салат с сухариками и колбасой. Огромное разнообразие ингредиентов для использования, сытность и приятная текстура ...

Салат с колбасой вареной, копченой, с фасолью, кукурузой и капустой

Салат с колбасой — самые простые и необыкновенно вкусные рецепты закуски на каждый день Салат с колбасой – универсальная холодная закуска. Для него не надо специально отваривать мясную составляющую, поэтому ...

Салат с клубникой

Салат с клубникой Один только вид салата с клубникой поднимет вам настроение и подарит эстетическое удовольствие. Вроде бы, совершенно не сочетаемые на первый взгляд продукты, в результате дают пикантный и ...

Салат с кириешками и копченой колбасой

Салат с кириешками и копченой колбасой Кириешки — вкусные сухарики. Они послужат прекрасной заменой сухарикам домашнего приготовления и крутонам. Как приготовить салат с кириешками и колбасой, читайте ниже. Салат с ...

Салат с кедровыми орешками и курицей

Салат с кедровыми орешками и курицей Сладковатые кедровые орешки придают салатам и закускам не только интересный вкус, но и приятную текстуру. В этот раз мы решили сделать салат с кедровыми ...

Салат с кедровыми орешками

Салат с кедровыми орешками Существуют ингредиенты, которым мы редко уделяем должное внимание. Тем не менее, именно они изменяют до неузнаваемости вкус привычных нам блюд. К таким секретным продуктам относятся кедровые ...

Салат с картофельной стружкой

Салат с картофельной стружкой Предлагаем рецепты приготовления салатов с картофельной стружкой, в качестве которой может быть как обычный картофель фри, так и готовые чипсы в виде стружки или соломки. Картофельный ...

Салат с картофелем и бананами

Салат с картофелем и бананами Салаты, как мы знаем, бывают самые разные. Человеческой кулинарной культуре известны рецепты от самых простых и привычных до наиболее сложных, экзотических, весьма изысканных и совершенно ...

Салат с капустой и мясом

Салат с капустой и мясом Предлагаем вашему вниманию довольно простой, но в тоже время сытный, вкусный и необычный салатик со свежей капустой и мясом. Он непременно украсит ваш стол и ...

Салат с капустой и креветками

Салат с капустой и креветками Предлагаем вашему вниманию очень оригинальный, легкий и восхитительно вкусный салат с капустой и креветками. Данное сочетание продуктов придает блюду некую изысканность и необычность. Салат с ...

Рейтинг@Mail.ru