Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Салат с курицей и яичным блином. Рецепт с фото

Наивкуснейший и наипростейший салат с омлетом и курицей

В любой праздничный или просто радостный день можно сделать этот быстрый салат, так как все ингредиенты всегда под рукой. Он очень простой и очень вкусный!

Салат с курицей и яичным блином. Рецепт с фото

Очень вкусный салат!

Ингредиенты

  • куриная грудка отварная
  • небольшая луковица
  • яйца — 4-5 шт.
  • майонез
  • соль — по вкусу

Приготовление

Салат с курицей и яичным блином. Рецепт с фото


Отварная грудка

Отварную грудку мелко нарезать кубиками.

Салат с курицей и яичным блином. Рецепт с фото

Лук

Лук репчатый нарезать мелкими кубиками и добавить в миску к курице. Его обычно обдают кипятком, чтобы он не горчил, а я этого не делаю, так как мне нравится его лёгкая горчинка.

Салат с курицей и яичным блином. Рецепт с фото

Взбиваем каждое яйцо по отдельности

Настала очередь яиц. Каждое яйцо нам нужно обжарить, как блинчик, с двух сторон. Для этого берём 1 яйцо (1 порция блина) взбиваем, слегка солим и равномерно выливаем на разогретую сковороду, предварительно смазанную подсолнечным маслом. И так проделываем с каждым яйцом.

Салат с курицей и яичным блином. Рецепт с фото

Обжариваем

Обжариваем блинчики до золотистого цвета с двух сторон.

Салат с курицей и яичным блином. Рецепт с фото

Нарезаем брусочками

Блинчики складываем стопкой, даем остыть. Разрезаем их пополам. Разрезанные половины складываем на доску в одну стопку, опять разрезаем всё пополам вдоль всей длины. Одну половину кладем на другую и эту стопочку режем брусочками толщиной не более 1 см. Добавляем к курице с луком.

Салат с курицей и яичным блином. Рецепт с фото

Все ингредиенты заправляем майонезом, солим и перемешиваем

По желанию можно добавить ещё некоторые ингредиенты на выбор (солёный огурчик, кириешки, чеснок и т.п.). Я не стала что-то ещё добавлять, так как мне нравится этот вариант. Яичные блинчики придают очень интересный вкус, будто уже добавила кириешки.

Сижу и наслаждаюсь вкусом, за уши не оттащить от такой вкуснятины! Быстро, легко и вкусно!

Комментарии закрыты.