Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Слоёный закусочный торт — пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоёный закусочный торт

Для новогоднего стола предлагаю приготовить несладкий вариант знаменитого торта «Наполеон». Получается очень вкусно, необычно и быстро!

Слоёный закусочный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный закусочный торт

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 450 г
  • Колбаса полукопченая — 200 г
  • Грибы соленые или маринованные — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Укроп — 1 небольшой пучок
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Майонез «Провансаль» от «Махеевъ» — 150-170 г
  • Масло растительное — 1 ч. ложка

Приготовление

Включаем духовку на +200ºC. Слоеное тесто слегка раскатываем, нарезаем на 4 равных прямоугольника или квадрата.

Один прямоугольник или квадрат нарезаем на несколько полосок. Противень смазываем растительным маслом, кладем тесто и выпекаем при температуре +200ºC 10-15 минут.

Слоёный закусочный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 1

Пока тесто выпекается, приготовим начинку. Колбасу мелко нарезаем.

Слоёный закусочный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 2

Добавляем мелко нарезанные грибы. У меня соленые рыжики.

Слоёный закусочный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 3

Сюда же добавляем тертый на мелкой терке сыр и мелко нарезанный укроп.

Слоёный закусочный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 4

Майонез смешиваем с измельченным чесноком и молотым черным перцем.

Слоёный закусочный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 5

В начинку добавляем 3 столовые ложки майонеза с чесноком и перемешиваем.

Слоёный закусочный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 6

Слоёный закусочный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 7

На прямоугольник слоеного теста равномерно выкладываем половину начинки, сверху кладем второй прямоугольный пласт слоеного теста и сверху равномерно остальную начинку.

Слоёный закусочный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 8

Сверху кладем третий прямоугольный пласт слоеного теста и смазываем майонезом с чесноком верх и бока торта.

Слоёный закусочный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 9

Обсыпаем торт со всех сторон крошкой. Торт настаивать не нужно, можно кушать сразу.

Слоёный закусочный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 10

Слоёный закусочный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.