Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Творожный пирог с песочной крошкой

Ёлочка — творожный пирог с песочной крошкой

Невероятно вкусный пирог с рассыпчатым тестом и сладкой творожной начинкой никого не оставит равнодушным. Это самый простой и быстрый творожный пирог. Такую выпечку по достоинству оценят все, понравится и детям, которые не любят творог, поверьте мне на слово, будут уплетать за обе щеки.

Творожный пирог с песочной крошкой

Ингредиенты

  • Мука — 500 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Творог — 500 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Ванилин — 1 пакетик
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Разрыхлитель — 1 пакетик

Приготовление

Сливочное масло, слегка охлаждённое, разрезать на небольшие кубики и смешать с мукой и разрыхлителем. Все ингредиенты перетереть руками, так чтобы получилась рассыпчатая крошка.

Творожный пирог с песочной крошкой

Для начинки соединить творог, яйца, ванилин и сахар. Хорошо перемешать ложкой до однородной массы (можно блендером).

Творожный пирог с песочной крошкой



На противень постелить пергаментную бумагу, предварительно смазав маслом и выложив чуть больше половины крошки для теста, слегка придавливая руками, а по краям пирога сделать бортики. В честь Нового года я решила придать пирогу форму елки.

Творожный пирог с песочной крошкой


Поверх основы равномерно распределить творожную массу.

Творожный пирог с песочной крошкой

Творожный пирог с песочной крошкой

Затем поверх начинки ровным слоем распределить оставшуюся крошку.

Творожный пирог с песочной крошкой

Творожный пирог с песочной крошкой


Пирог поставить в заранее разогретую духовку и выпекать приблизительно 30-40 минут при 180°С. Когда пирог начинает подрумяниваться, значит, выпечка готова.

Комментарии закрыты.