Маленькое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Зразы паровые с сыром — пошаговый рецепт приготовления с фото

Зразы паровые с сыром

Часто покупаю полуфабрикат «Зразы куриные с сыром». По вкусу очень нравится, но часто они продаются с уже вытекающей начинкой и панировка пристает даже к сковороде с тефлоновым покрытием. Организм тоже начал плохо реагировать на жареную пищу. Попробуем решить все эти проблемы собственным приготовлением.

Зразы паровые с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зразы паровые с сыром

Время приготовления — 25-30 минут.

Ингредиенты

  • Фарш из индейки (можно куриный ) — 250 г;
  • Луковица — 1/2 шт.;
  • Сыр любой — 1 ломтик;
  • Майонез «МахеевЪ» — 1 ст. ложка;
  • Кетчуп Лечо «МахеевЪ» — 1,5 ст. ложки;
  • Перец, соль — по вкусу.

Приготовление

Фарш перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Лук мелко нарезать, добавить к фаршу, хорошо перемешать.

Зразы паровые с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фарш перемешать, посолить, поперчить по вкусу

Зразы паровые с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лук мелко нарезать, добавить к фаршу

Для сочности к фаршу добавить 1 ст. ложку майонеза «МахеевЪ», перемешать.

Зразы паровые с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

К фаршу добавить 1 ст. ложку майонеза «МахеевЪ»

Сыр нарезать соломкой.

Зразы паровые с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сыр нарезать соломкой

Руки смочить водой, из кусочка фарша формируем «блинчик», сверху укладываем 3-4 кусочка сыра и накрываем таким же «блинчиком», формируем зразу. Из этого количества фарша получилось 3 полноценные зразы. Зразы размещаю на полку пароварки.

Зразы паровые с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зразы размещаю на полку пароварки

Пароварку закрываю крышкой и помещаю в микроволновку. Время приготовления в микроволновке 12 минут.
Пока зразы готовятся, нужно приготовить соус. Берем 1,5 ст. ложки кетчупа «Лечо» от «МахеевЪ», добавляем 0,5 ст. ложки кипяченой воды, мелко нарезанную зелень петрушки.

Зразы паровые с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для приготовления соуса берем 1,5 ст. ложки кетчупа «Лечо» от «МахеевЪ»

Зразы паровые с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавляем 0,5 ст. ложки кипяченой воды, мелко нарезанную зелень петрушки, перемешиваем

Прошло 12 минут, зразы готовы, часть начинки, к сожалению, вытекла.

Зразы паровые с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зразы готовы

Зразы переносим на порционную тарелку, украшаем свежими овощами, поливаем соусом.

Зразы паровые с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зразы переносим на порционную тарелку, поливаем соусом

Комментарии закрыты.